Les 4 meilleures huiles de foie de morue

Nous avons comparé 25 huiles de foie de morue de Zipvit, Vitavea Bien-être, Green Pasture et plus pour trouver les meilleures en 2025.

Auteur : Claire
Recherche par Claire
Éditeur : Gérard Kamal
Vérifié par Gérard Kamal

Utilisée depuis des siècles, l’huile de foie de morue offre de nombreux bienfaits grâce à ses différents constituants. Du coup, cette solution liquide ne cesse de gagner du terrain partout. Entre autres, l’apport en vitamines qu’elle procure est réputé pour son appui au développement des globules blancs, indispensables pour le renfort du système immunitaire de l’organisme. Pour en savoir plus sur les huiles de foie de morue, lisez notre guide comparatif dédié à ce remède.

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Indépendance : Nous n'acceptons aucune publicité ni aucun placement de produit. Cela nous permet de rester totalement indépendants et de vous recommander les huiles de foie de morue qui sont vraiment les meilleures.

Rigueur : Nous avons effectué plus de 19 heures de recherches pour réaliser ce comparatif. Il a ensuite été relu et corrigé par un de nos éditeurs. Nous vous décrivons notre méthode de travail en détail un peu plus loin si vous souhaitez en savoir plus.

Transparence : Nous sommes totalement transparents sur nos sources de revenus et les critères selon lesquels nous avons sélectionné les meilleures huiles de foie de morue de 2025.

La meilleure huile de foie de morue en 2025

Le choix de la rédaction huile de foie de morue - Huile de foie de morue Moller’s

Huile de foie de morue Moller's

L'huile de foie de morue de Moller's est un complément alimentaire avec un arôme naturel de citron très pur. Elle a été spécialement conçue pour les enfants et les femmes enceintes.

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Pour profiter de tous les bienfaits de l’huile de foie de morue de Moller’s, il est important de respecter la dose prescrite journalière. Au fait, une cuillerée à café suffit à combler tous les besoins au quotidien en oméga-3 de notre corps. N’oubliez pas que l’huile de foie de morue comporte tous les nutriments naturels indispensables au maintien de notre organisme en santé.

En particulier, sachez que la vitamine A que contient l’huile de foie de morue participe au développement du tissu cellulaire. De son côté, la vitamine E qu’apporte ce produit assure la protection de nos cellules contre le relâchement dû à l’effet oxydatif du stress. D’autre part, voyez que la vitamine D prend part au maintien du système immunitaire sain et à l’entretien de la structure osseuse. En tout cas, rassurez-vous que l’huile de foie de morue de Moller’s est un produit sûr qui a fait l’objet d’un contrôle strict dans toutes les phases de la chaîne de production.

Format Liquide
Quantité 250 ml
DHA 250 mg
Apports Oméga-3, vitamines A, D et E
Saveur Citron
FormatLiquide
Quantité250 ml
DHA250 mg
ApportsOméga-3, vitamines A, D et E
SaveurCitron
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La meilleure huile de foie de morue d'entrée de gamme

huile de foie de morue - Norsan Premium Omega-3 Arktis

Huile de foie de morue Norsan Premium Omega-3 Arktis

Norsan propose cette huile de foie de morue Premium Omega-3 Arktis à forte teneur en oméga-3 (2000 mg/jour). Ce produit contient également des vitamines en quantité infime, en particulier la vitamine E.

On aime

  • Format liquide
  • Forte concentration en oméga-3
  • Produite avec des poissons issus de la pêche durable
  • Goût citron pour éviter les reflux

On aime moins

  • L’odeur de poisson persiste longtemps
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La Norsan Premium Omega-3 Arktis est fortement dosée en oméga-3. En effet, cette huile de foie de morue contient 2000 mg par dose journalière de 10 mL. Cette proportion inclut 750 mg d’EPA, 95 mg de DPA et 975 mg de DHA. Il s’agit d’acides gras essentiels, favorables au bon fonctionnement du système cardiovasculaire, et surtout au développement normal du cerveau. Pour ne pas causer de reflux gastriques et autres désagréments, cette huile de foie de morue a un goût citronné.

Notez que ce produit est obtenu via un processus de fabrication rigoureux. Les poissons sont pêchés au large des côtes norvégiennes, une zone certifiée Friends of the Sea pour ses conditions de vie à faible indice d’insalubrité et sa richesse en oxygène. En outre, cette huile de foie de morue a une saveur fraîche et agréable puisqu’il s’écoule en moyenne 2 h entre la pêche du poisson et sa transformation. Le fabricant met un point d’honneur à valoriser l’oméga-3 sous sa forme la plus naturelle, d’où cette chaîne de production minutieuse. Une fois entamée, la Norsan Premium Omega-3 Arktis devra être consommée dans les 45 jours qui suivent. Pensez à la conserver dans un endroit frais.

Format Liquide
Quantité 200 mL
DHA 720 mg
Apports Oméga-3
Saveur Citron
FormatLiquide
Quantité200 mL
DHA720 mg
ApportsOméga-3
SaveurCitron
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La meilleure huile de foie de morue haut de gamme

huile de foie de morue - Nordic Naturals Arctic-D Cod Liver Oil

Huile de foie de morue Nordic Naturals Arctic-D Cod Liver Oil

La Nordic Naturals Arctic-D Cod Liver Oil est extraite de morues polaires pêchées en mer de Norvège. Cette huile de foie de morue sauvage respecte des normes strictes pour assurer sa fraîcheur et sa pureté.

On aime

  • Utilise un conservateur naturel extrait de romarin
  • Aromatisé au citron
  • Renforce l'immunité
  • Récompensée Clean Choice Award du magazine Clean Eating

On aime moins

  • Odeur un peu prononcée
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Issu de sources durables en Arctique, la Nordic Naturals Arctic-D Cod Liver Oil se caractérise par sa teneur importante en vitamine D3. Celle-ci joue un rôle crucial dans le soutien du système immunitaire et la santé osseuse. Et pour préserver ses effets bénéfiques le plus longtemps possible, cette huile de foie de morue utilise un conservateur naturel, de l’extrait de romarin et un arôme naturel de citron afin de modérer le goût.

Conditionnée dans un flacon de 237 mL, la Nordic Naturals Arctic-D Cod Liver Oil se consomme à raison d’une cuillère à café par jour, de préférence au moment des repas ou en fonction de l’avis de votre médecin. Cette huile de foie de morue est facilement assimilée par l’organisme en raison de sa texture liquide. La conservation devra se faire dans un endroit frais et sa consommation ne doit pas dépasser les 3 mois qui suivent l’ouverture du flacon.

Bon à savoir, la Nordic Naturals Arctic-D Cod Liver Oil a été récompensée du Clean Choice Award délivré par le magazine Eating, gage de sa qualité de fabrication et de sa composition saine. D’ailleurs, elle respecte les normes internationales sur ce point. Cette huile de foie de morue se présente comme le complément alimentaire idéal pour contrecarrer les carences en vitamine D3 et en oméga-3.

Format Liquide
Quantité 237 mL
DHA 510 mg
Apports Vitamine D3, Oméga-3
Saveur Citron
FormatLiquide
Quantité237 mL
DHA510 mg
ApportsVitamine D3, Oméga-3
SaveurCitron
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Une excellente alternative

huile de foie de morue - Nutrimea 600 mg

Huile de foie de morue Nutrimea 600 mg

Cette huile de foie de morue couvre les besoins usuels en vitamines A et D, essentielles à la santé de la peau, à la vision, aux défenses immunitaires et à la préservation du capital osseux. Elle contient aussi de l'oméga-3.

On aime

  • Petites capsules faciles à avaler
  • Certifiée ISO 22000, HACCP et BPF
  • Aucune saveur désagréable
  • Vitamines A et D aux bienfaits essentiels sur la santé
  • Cure de 2 mois

On aime moins

  • Faible apport d’EPA et de DHA
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Faites une cure à base de cette huile de foie de morue à partir de la période de l’année où l’ensoleillement décline, c’est-à-dire en automne et en hiver. Vous pouvez aussi recourir à ce format en capsule en cas de grosse fatigue ou suite à un long épisode de stress. Par contre, Nutrimea recommande de ne jamais dépasser la dose journalière recommandée, quel que soit le contexte qui vous a poussé(e) à faire une cure.

Chaque capsule d’origine marine de 600 mg a une forte concentration en vitamines A et D. Ces nutriments apportent de nombreux bienfaits sur la santé générale, notamment l’entretien de la vue, le renforcement du capital osseux, la réduction des problèmes de peau et surtout le soutien des défenses immunitaires. En revanche, on regrette la faible proportion de DHA (160 mg) et d’EPA (320 mg).

Bon à savoir, cette huile de foie de morue Nutrimea est produite en France et elle a les certifications ISO 22000, HACCP et BPF. La boîte contient 60 capsules, l’équivalent de 2 mois de cure à raison d’une capsule par jour. Vous pouvez la prendre avec un grand verre d’eau, de préférence le matin. De plus, elle s’avale facilement, la gélatine de poisson utilisée accélère son assimilation par l’organisme et elle ne dégage ni odeur ni goût désagréable. Demandez tout même conseil à votre médecin.

Format Capsule
Quantité 60 capsules
DHA 160 mg
Apports Oméga-3, vitamines A et D
Saveur Aucune
FormatCapsule
Quantité60 capsules
DHA160 mg
ApportsOméga-3, vitamines A et D
SaveurAucune
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Tableau comparatif des meilleures huiles de foie de morue

Voici notre classement des meilleures huiles de foie de morue de 2025. Tous les produits présents dans ce tableau comparatif ont été évalués et sélectionnés par la rédaction de Meilleurtest.

Aucun produit sponsorisé
Ce comparatif ne contient aucun produit sponsorisé.
Choix de la rédaction Meilleure alternative
 - Huile de foie de morue Moller’s
 - Norsan Premium Omega-3 Arktis
 - Nordic Naturals Arctic-D Cod Liver Oil
 - Nutrimea 600 mg
Huile de foie de morue Moller’s Norsan Premium Omega-3 Arktis Nordic Naturals Arctic-D Cod Liver Oil Nutrimea 600 mg
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L'huile de foie de morue de Moller's est un complément alimentaire avec un arôme naturel de citron très pur. Elle a été spécialement conçue pour les enfants et les femmes enceintes. Norsan propose cette huile de foie de morue Premium Omega-3 Arktis à forte teneur en oméga-3 (2000 mg/jour). Ce produit contient également des vitamines en quantité infime, en particulier la vitamine E. La Nordic Naturals Arctic-D Cod Liver Oil est extraite de morues polaires pêchées en mer de Norvège. Cette huile de foie de morue sauvage respecte des normes strictes pour assurer sa fraîcheur et sa pureté. Cette huile de foie de morue couvre les besoins usuels en vitamines A et D, essentielles à la santé de la peau, à la vision, aux défenses immunitaires et à la préservation du capital osseux. Elle contient aussi de l'oméga-3.
Format Liquide Liquide Liquide Capsule
Quantité 250 ml 200 mL 237 mL 60 capsules
DHA 250 mg 720 mg 510 mg 160 mg
Apports Oméga-3, vitamines A, D et E Oméga-3 Vitamine D3, Oméga-3 Oméga-3, vitamines A et D
Saveur Citron Citron Citron Aucune
Meilleur prix

Si vous trouvez une erreur dans le tableau, merci de nous le signaler. Un éditeur vérifira le produit concerné et fera les corrections nécessaires.

Comment nous avons choisi

Pour vous recommander les produits qui sont vraiment les meilleurs, nous avons suivi une méthode de travail rigoureuse qui combine l'analyse des principaux guides d'achats du web, notre propre évaluation de chaque produit, et les avis de centaines d'utilisateurs. Nous utilisons la même méthode de recherche pour tous nos guides d'achat. Par conséquent, si vous êtes familiers de notre travail, n'hésitez pas à passer directement à la partie suivante. Sinon, voici, pas à pas, comment nous avons procédé :

Nous avons commencé par étudier les guides les plus fiables, à la fois internationaux (Bestreviews, Barbend, Buoyhealth, Jackedgorilla, Fitnessvolt, Healthline, Medicalnewstoday, Romanfitnesssystems, Fandom, Passeportsante, ...) et français. Nous avons également parcouru la presse spécialisée et visionné des tests sur Youtube pour être sûrs de ne rien oublier.

Cette recherche préliminaire nous a permis d'identifier les marques les plus populaires (Zipvit, Vitavea Bien-être, Green Pasture, etc.), les produits les plus recommandés et les critères de choix les plus importants à prendre en compte. En combinant toutes ces informations, nous avons effectué une première préselection de 25 huiles de foie de morue parmi les plus populaires.

Pour mieux percevoir les besoins des utilisateurs, nous avons analysé les tendances de recherche sur Google et consulté plusieurs centaines d'avis clients. En plus de cela, nous avons parcouru plusieurs forums en français et en anglais pour y chercher des informations pertinentes (comme sur Reddit et Moneysavingexpert). Tout cela nous a aidés d'une part à mieux percevoir les besoins réels de la majorité des consommateurs et, d'autre part, à identifier les produits les plus critiqués à retirer de notre sélection.

Nous avons ensuite analysé les caractéristiques de chaque produit et nous les avons confrontées aux critères précédemment identifiés (le format du produit, le taux de concentration en oméga-3, le résultat attendu, la proportion du dha, le taux de concentration en vitamines, etc.). Nous avons également tenu compte des impératifs et souhaits fréquemment exprimés par les consommateurs (qualité, marque, etc.). Au terme de tout ce processus de recherche, nous avons sélectionné les meilleures huiles de foie de morue en 2025.

Après avoir sélectionné les meilleurs produits, nous avons effectué quelques recherches supplémentaires pour rédiger ce guide d'achat. Par exemple : nous avons regardé les questions les plus fréquemment posées pour réaliser la FAQ , nous avons cherché des informations générales sur Wikipedia et d'autres wikis, etc.

C'est uniquement après tout ce travail de recherche que nous avons effectué la rédaction de ce comparatif sur les meilleures huiles de foie de morue en 2025.

Qu'est-ce que c'est qu'une huile de foie de morue ?

L’huile de foie de morue, également connue sous le nom d’huile de foie de poisson, est un produit dérivé du foie de morue. Cette huile est extraite du foie de morue par un processus de cuisson et de pressage, ce qui permet de récupérer les nutriments essentiels présents dans le foie. Elle est souvent utilisée comme complément alimentaire en raison de sa teneur élevée en acides gras oméga-3, en vitamines A et D, ainsi qu’en autres nutriments bénéfiques pour la santé. L’huile de foie de morue est également utilisée dans l’industrie pharmaceutique pour la fabrication de certains médicaments.

Critères de choix importants

Comment choisir votre huile de foie de morue ?

Le choix de l’huile de foie de morue ne doit pas se faire à la légère. Des critères de sélection doivent être mis à l’épreuve pour éviter d’avoir à sa disposition un produit de mauvaise qualité.

Critère n°1 : Le format du produit

Les oméga-3 qui se trouvent dans l’huile de foie de morue agissent sur la formation des lipides sanguins. De plus, son impact sur la normalisation de la pression artérielle n’est plus à prouver. C’est ainsi que son apport réduit énormément les risques de troubles vasculaires comme l’hypertension et les AVC. Cependant, l’huile de foie de morue a un goût prononcé et une forte odeur pouvant dégoûter beaucoup de gens. Si vous craignez cela, vous pouvez choisir la gélule à la place du format liquide.

Critère n°2 : Le taux de concentration en oméga-3

L’huile de foie de morue est réputée pour la protection qu’elle apporte contre l’inflammation. Si vous souffrez de troubles articulaires, les oméga-3 contenus dans l’huile de foie de morue soulagent les douleurs provenant de l’arthrite rhumatoïde. De son côté, la vitamine D protège les articulations et fait fonction d’anti-inflammatoire sur les tissus musculaires. Lors de l’achat de l’huile de foie de morue, le taux de concentration en oméga-3 qu’elle contient est à prendre en compte.

Critère n°3 : Le résultat attendu

Remarquez que la vitamine D présente dans l’huile de foie de morue est indispensable pour la production de globules blancs. Ces derniers sont essentiels pour le renforcement du système immunitaire. C’est ainsi que si vous souhaitez réduire l’incidence de la grippe saisonnière sur l’état de santé de votre enfant en bas âge, l’idéal est d’opter pour une huile de foie de morue présentant un meilleur taux de vitamine D, soit le format liquide.

Critère n°4 : La proportion du DHA

Notez que l’huile de foie de morue contient des oméga-3 qui sont constitués de DHA. Il s’agit d’un acide gras favorable au développement cérébral. Ce principe actif agit positivement sur la mémoire et aide à réduire l’apparition de toutes formes de dépression mentale. Sur ce point, votre choix doit également se porter sur la proportion de DHA contenue dans l’huile de foie de morue pour pouvoir bénéficier de cette vertu.

Critère n°5 : Le taux de concentration en vitamines

Une autre propriété incontournable de l’huile de foie de morue est son grand apport en vitamines. Ce lipide contient d’une manière générale 2,5 µg de vitamine D et 300 µg de vitamine A par gramme. Par contre, on trouve certaines gammes qui renferment une quantité importante en vitamines. En principe, ce prototype a été conçu dans le but d’aider les individus en carence. Le taux de concentration en vitamines est donc un élément à prendre en considération lors de l’achat de l’huile de foie de morue. Le besoin en apport de vitamines varie d’une personne à une autre.

Tout savoir sur l’huile de foie de morue

Extraite du Gadus morhua, qui est appelée couramment morue, l’huile de foie de cabillaud est un liquide jaune pâle épais et translucide dégageant une odeur très forte. Dans un temps lointain, l’huile de foie de morue se consommait uniquement sous forme liquide. Les Vikings plaçaient les foies de morue au-dessus d’une marmite d’eau bouillante et récupéraient l’huile qui en découle. D’où son odeur nauséabonde qu’on connaît tous.

Son évolution

À l’origine, l’huile de foie de morue était utilisée principalement pour traiter les problèmes de rachitisme et d’accroissement osseux chez les bébés. Grâce à ses multiples vertus, son usage s’est étendu à toutes les catégories d’âge. Même les animaux de compagnie peuvent profiter de ce complément nutritionnel pour soutenir leur capital osseux et pour entretenir leur fourrure. Après un certain temps, diverses industries pharmaceutiques ont réalisé des gélules faites à partir de celle-ci. Ces gélules sont composées de plusieurs produits, donc il faut raisonnablement connaître le dosage à prendre.

Posologie

Question dosage, il n’existe pas réellement une qui est officielle pour la prise de l’huile de foie de morue. En effet, la posologie de l’huile de foie de morue ne dépend que de votre choix et de votre besoin en vitamine A et D. Il existe par ailleurs des normes établies par les forces européennes chargées de la sécurité nutritionnelle. Ces normes définissent les valeurs nutritives des vitamines contenues dans l’huile de foie de morue.

Pour les personnes en bonne santé, il faut environ de 15 microgrammes de vitamine D. Par ailleurs, une dose de 250 à 750 microgrammes de vitamine A est adaptée aux mères qui allaitent et aux bébés. D’un côté, la prise d’une quantité de 650 microgrammes est d’autant plus conseillée pour les femmes. Quant aux hommes, le dosage idéal à ingurgiter chaque jour ne doit pas dépasser les 750 microgrammes.

Quel type d'huile de foie de morue choisir ?

L’huile de foie de morue est un remède de grand-mère intéressant et efficace. Toutes ces valeurs sont bénéfiques si le dosage est conforme à la prescription. En général, on trouve deux grandes catégories d’huile de foie de morue : celle en flacon et celle en capsule. Cependant, chacun de ces prototypes dispose de ses propres propriétés.

L’huile de foie de morue en flacon

L’huile de foie de morue liquide en flacon est particulièrement riche en nutriments dérivés d’un complément alimentaire puissant. Ce qui lui permet de procurer un état de santé optimal aux consommateurs.

Points positifs :

  • Les propriétés naturelles sont préservées dans ce format en bouteille.
  • Les acides gras et les nutriments conservent leur fluidité et leur bienfait d’origine.
  • Les produits chimiques sont peu (ou pas) intégrés dans ce format liquide.

Points négatifs :

  • Le principal inconvénient de l’huile de foie de morue en flacon est son odeur désagréable.
  • Après ingestion, ce type de produit persiste en bouche pendant un certain temps.

C'est pour qui ?

L’huile de foie de morue en flacon convient particulièrement aux personnes qui souhaitent bénéficier des propriétés naturelles de l’huile de foie de morue. Ce format en bouteille conserve les acides gras et les nutriments dans leur état d’origine, sans l’ajout de produits chimiques. Bien que son odeur désagréable puisse être un inconvénient, ce produit est recommandé aux enfants et à ceux qui recherchent un complément alimentaire puissant pour maintenir un état de santé optimal. Il peut être choisi plutôt que les capsules pour ceux qui préfèrent la forme liquide et qui ne sont pas gênés par l’odeur persistante.

L’huile de foie de morue en capsule

Grâce à son aspect gélatineux, ce second prototype d’huile de foie de morue est plus commode à avaler. De plus, cette huile de foie de morue contenue dans une gélule est considérée comme de type bio. Néanmoins, quelques éléments chimiques ont été rajoutés pour obtenir sa forme.

Points positifs :

  • Facilité d’ingestion grâce à son aspect gélatineux
  • Contient des éléments chimiques pour obtenir sa forme de gélule
  • Convient aux personnes qui n’aiment pas avaler le liquide d’un coup ou qui ne supportent pas le goût de l’huile pure

Points négatifs :

  • La qualité des éléments essentiels contenus dans l’huile de foie de morue en capsule est altérée par les différentes séquences de conservation.
  • Les nutriments sont moins actifs par rapport à ceux contenus dans l’huile de foie de morue en flacon.

C'est pour qui ?

Ce type de produit, l’huile de foie de morue en capsule, est idéal pour les personnes qui préfèrent éviter de boire l’huile de foie de morue pure en raison de son goût désagréable. Les capsules gélatineuses facilitent l’ingestion et permettent une conservation plus pratique. Cependant, il est important de noter que la forme en capsule peut altérer la qualité des nutriments essentiels contenus dans l’huile de foie de morue, les rendant moins actifs par rapport à ceux présents dans la version en flacon. Par conséquent, ce type de produit est recommandé pour ceux qui ont du mal à avaler l’huile pure ou qui ne supportent pas son goût, mais il est important de prendre en compte la diminution de l’efficacité des nutriments lors du choix de cette alternative.

Huile de foie de morue ou huile de poisson ?

Entre une huile de foie de morue et une huile de poisson, le choix peut être serré. Vous souhaitez savoir laquelle serait la mieux adaptée à vos besoins ? Les lignes qui suivent vous aideront à dissiper les doutes que vous ressentez.

Huile de foie de morue

Il s’agit sans doute de l’une de ces vieilles méthodes de grand-mère qui ont fait preuve de leur efficacité et que l’on consomme jusqu’à aujourd’hui. L’huile de foie de morue se destine surtout à l’optimisation de la croissance des enfants jusqu’à leur âge adulte. Cette solution tend également à atténuer les douleurs articulaires qui sont dues à la croissance. Aussi, l’huile de foie de morue est connue pour ses vertus contre les maladies du cœur et les autres troubles engendrés par l’excès de gras dans notre corps.

Par ailleurs, sa teneur en vitamine A et en vitamine E procure à l’organisme une bonne régénération des cellules épidermiques tout en assurant leur protection. Riche en oméga-3, l’huile de foie de morue prévient également contre les déclins cognitifs comme l’Alzheimer. Par contre, bon nombre d’enfants se plaignent de l’atrocité de son odeur et de son goût. Ce lipide est réputé pour être nauséabond. En effet, la prise de cette solution liquide est non prescrite aux personnes allergiques au poisson et aux individus qui présentent de l’hypercalcémie.

Huile de poisson

L’huile de poisson est un lipide extrait des tissus biologiques des poissons gras. Ce liquide peut être utilisé comme alimentation humaine et animale. Ceci est dans le but de conserver un taux de cholestérol faible dans le sang et de garder la pression artérielle normale de l’organisme. Cette huile est également très utilisée au sein des industries chimiques qui se spécialisent dans la production de produits d’étanchéités et de peintures.

Améliorant de ce fait la santé cardiaque chez certains individus, l’huile de poisson contribue à la bonne croissance nerveuse de l’enfant, dès la grossesse jusqu’à l’âge adulte. Lui conférant ainsi une bonne mémoire et une excellente concentration. Néanmoins, la consommation de l’huile de poisson peut provoquer un trouble intestinal et digestif chez certaines personnes, ce qui causera en conséquence une haleine fétide.

Verdict

Pour une santé bien bâtie, l’idéal est de porter son choix sur l’huile de foie de morue. Elle est assurément le complément alimentaire idéal pour petits et grands, grâce à sa teneur en vitamines de tout genre. En revanche, pour une utilisation plus élargie et plus aisée, il vaut mieux opter pour l’huile de poisson. Cette dernière est utilisable en tant que complément nutritif, mais peut également servir dans la production de certains produits indispensables au quotidien.

Les meilleures marques d'huiles de foie de morue

Selon nous, les meilleures marques d'huiles de foie de morue en 2025 sont Zipvit, Vitavea Bien-être, Green Pasture, NutriPlex Formulas et Moller's  :

Zipvit

Fondée en 1999, Zipvit s’est hissée au rang des fournisseurs importants de vitamines et de minéraux au Royaume-Uni. Avec plus de 400 créations et en étant présent dans plus de 20 pays internationaux, ce dernier se trouve continuellement à la recherche de moyens pour apporter à ses clients des marchandises de valeurs. C’est en 2009 que Zipvit s’est lancé dans la production de produits de sport et de nutrition.

Vitavea Bien-être

À l’origine, la société Vitavea arborait le nom Vitarmonyl. Depuis sa création, en 1994, l’entreprise n’a pas cessé de produire et de rendre accessible à tous des compléments alimentaires de qualités. Malgré son nom qui a changé récemment, Vitavea conserve ces principes et ses méthodes de productions. Ce qui le distingue des autres compagnies, c’est qu’il limite au maximum l’utilisation d’additifs pour la conception de ses produits. Pour la préservation de l’environnement, Vitavea cultive ses matières premières dans des conditions favorables à l’écosystème.

Green Pasture

Green Pasture crée des huiles sacrées et pures en appliquant des méthodes de production fermentées traditionnelles, qui sont utilisées depuis des milliers d’années. Inspirée par le travail du Dr Weston, cette entreprise familiale fournit des aliments et des compléments préparés avec le plus grand soin.

NutriPlex Formulas

Nutriplex Formulas est un leader de la nutrition alimentaire depuis plus de 25 ans. Ses formules honnêtes et riches en nutriments fournissent des solutions de santé aux médecins et aux patients du monde entier. Les suppléments alimentaires issus de la marque sont fabriqués à partir d’ingrédients biologiques et naturels, pour plus d’efficacité. Depuis 1997, ses formules sont garanties sans isolats, sans additifs, sans matières premières altérées ou ayant subi des traitements destructifs.

Moller's

Fondée en 1854, l’entreprise Moller’s demeure aujourd’hui l’une des premières sociétés ayant commercialisé l’huile de foie de morue. En effet, ce suif a été développé en Norvège par le génie du pharmacien Peter Moller, grâce à son savoir-faire et sa passion. Au cours de cette année, le pharmacien édifia 3 usines d’extraction d’huile et produisit près de 20 tonnes de suif de foie de morue en seulement une année. Grâce à la prouesse de cette société, l’Angleterre est devenue depuis le premier grand marché international de cette huile.

Pourquoi acheter de l'huile de foie de morue ?

La première utilisation de l’huile de foie de morue remonte à plusieurs siècles par les intrépides guerriers vikings. Extrait d’un poisson qui porte son nom, elle fait toujours son effet, même à notre époque.

Pour une croissance saine

Traditionnellement traitée comme un remède de grand-mère, l’huile de foie de morue contribue à la bonne croissance des enfants jusqu’à l’âge adulte. Son apport en vitamine D participe à la croissance des os et favorise également l’absorption entérique du calcium. En raison de sa forte teneur en vitamines et en oméga-3, les scientifiques estiment que cette huile agit contre les maux articulaires que l’on ressent habituellement au cours de la croissance.

Protection contre l’ostéoporose

L’huile de foie de morue n’est pas uniquement profitable pour les ados et les bébés en pleine croissance. Pour détenir des os en bonne santé, l’apport en vitamines doit être convenable, et cette huile offre ce bienfait. Certaines expérimentations ont également montré que le produit agit comme un agent qui combat et prend en charge l’ostéoporose. Il s’agit d’un trouble osseux ayant comme symptôme la réduction de la densité des os.

Santé oculaire

Renfermant aussi de la vitamine A et E, l’huile de foie de morue aide à prévenir les dégénérescences maculaires associées à l’âge ou DMA. Aussi, l’huile de foie de morue protège contre la dégradation progressive de la vue centrale. D’ailleurs, des examens ont justifié que celle-ci joue un rôle incontournable contre ce contrecoup du vieillissement en tant qu’agent antioxydant.

Sécurité cardiovasculaire

L’huile de foie de morue aide à tenir une pulsion artérielle normale et régule le taux de triglycérides dans le sang, car l’abondance de ce lipide dans l’organisme peut causer des problèmes cardiovasculaires. L’oméga-3 présent dans l’huile de foie de morue améliore également la fonction vasculaire, plaquettaire. Cet élément agit en plus comme étant un complément qui renforce l’immunité du corps.

Bien-être émotionnel

Efficace contre la dépression, l’huile de foie de morue est capitale pour la santé émotionnelle. En effet, des scientifiques ont prouvé que l’état psychique des personnes qui consomment usuellement cette huile devient plus stable. Tout ça, c’est grâce à sa richesse en oméga-3.

Les astuces à connaître pour votre huile de foie de morue

La consommation

L’huile de foie de morue est difficile à ingurgiter, car elle présente un goût peu appréciable. L’idéal est de l’avaler pendant le petit-déjeuner pour dissimuler la saveur de poisson avec du jus d’orange par exemple. Forte heureusement, des formats en cachet bio existent. Aussi, ils peuvent être incorporés dans une sauce vinaigrette afin de neutraliser sa saveur.

Les précautions à prendre

Effectivement, il faut être prudent lors de la consommation de l’huile de foie de morue, même s’il s’agit d’un lipide bio. Premièrement, respectez la dose prescrite. Deuxièmement, les personnes intolérantes à la morue doivent s’abstenir à la prise de cette solution liquide. Aussi, les femmes enceintes ne doivent en aucun cas consommer cette huile pour le bon déroulement de la grossesse.

La préparation

Le fait de concocter soi-même son huile de foie de morue n’est pas si évident. D’abord, il est impératif d’enlever les foies de la morue du poisson frais. Puis, chauffez à la vapeur le contenu et mixez le tout. Suite à cette élaboration, laissez l’ensemble prendre repos. Puis, séparez l’huile des autres composants et conservez convenablement l’huile.

La conservation

Dans l’objectif de garder la consistance d’origine de l’huile, il est préconisé de garder la fiole dans un lieu obscur comme les placards en hauteur. Choisissez donc un endroit à l’abri de la lumière. Pour information, la température du lieu de conservation de l’huile de foie de morue doit avoisiner les 20 à 24°C. De plus, il ne faut jamais placer l’huile dans le congélateur.

Le dosage

L’huile de foie de morue ne se boit pas juste comme ça. Il y a un dosage à respecter, qui est d’une cuillerée à café par jour. Si vous optez pour un traitement, il est préférable de l’exécuter dans un délai de 3 semaines. Pour les formats en gélules, le mieux est de prendre 1 à 2 gélules par jour au maximum. À la suite de quoi, une pause de 7 jours est indispensable.

Questions fréquentes (FAQ)

Quelle huile de foie de morue choisir ?

Le meilleur choix dépend toujours de vos besoins et de votre budget. Cependant, d'après nous les meilleures huiles de foie de morue en 2025 sont :

  1. Huile de foie de morue Moller’s
  2. Norsan Premium Omega-3 Arktis
  3. Nordic Naturals Arctic-D Cod Liver Oil
  4. Nutrimea 600 mg

Quel est le prix d'une huile de foie de morue ?

Le prix normal d'une huile de foie de morue va de 6 € à 12 € pour un produit d'entrée de gamme. Il faudra compter autour de 30 € pour un produit haut de gamme. Enfin, le prix moyen réellement payé par les français se situe autour de 15 €.

Cependant, comme nous le rappelons toujours : plus cher ne veut pas forcément dire meilleur !

Quelles sont les meilleures marques d'huiles de foie de morue ?

D'après nous, en 2025, les meilleures marques d'huiles de foie de morue sont Zipvit, Vitavea Bien-être, Green Pasture, NutriPlex Formulas et Moller's.

Quand faut-il prendre l’huile de foie de morue ?

Selon certaines recherches, il est préférable de consommer l’huile de foie de morue avant chaque changement de saison. Mais surtout, pendant l’hiver puisque le froid entraîne des maladies passagères telles que la grippe. A priori, le liquide est un fortifiant efficace pour renforcer le système immunitaire. Il faut également retenir que la cure à base d’huile de morue dure pendant 3 mois.

Pourquoi donne-t-on de l’huile de foie de morue aux enfants ?

Les enfants doivent ingurgiter de l’huile de foie de morue étant donné que les bienfaits du lipide sont tout à fait utiles pour eux. Par-dessus le marché, elle est indéniablement estimée vu qu’elle favorise la croissance osseuse et réduit le risque de maladies liées à l’os chez l’enfant. En supplément, le produit est riche en vitamines naturelles favorables à la santé des jeunes enfants.

Est-ce que l’huile de foie de morue fait prendre du poids ?

Même si les acides gras sont en grand nombre dans la valeur nutritive de l’huile, sa consommation n’entraîne pas un risque de prise de poids. Par contre, si elle est absorbée en grande quantité, le fait de prendre du poids est généralement possible. De plus, les nutriments dans ce produit sont nombreux. C’est pourquoi il est préconisé de ne pas en abuser.

Quels sont les effets indésirables de l’huile de foie de morue ?

Ce type d’huile ne montre aucun effet nuisible après son ingurgitation. De surcroît, le liquide est tout à fait naturel. Donc, les effets secondaires sont minimes. Néanmoins, les personnes qui présentent une intolérance au poisson ne doivent pas en boire. Dans d’autres cas, le surdosage peut engendrer des troubles digestifs. Dans ce cas-là, les compléments en vitamines doivent cesser lors de sa prise.

Quelle est la composition de l’huile de foie de morue ?

La morue est un poisson riche en vertus. Alors, l’huile provenant de cet animal est constituée de nombreux nutriments, tels que les différents acides gras, dont l’acide eicosapentaénoïque, l’acide docosahexaénoïque et l’acide gras polyinsaturé. Aussi, cet aliment présente une forte teneur en vitamine A et en vitamine D.

Sources et références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources et références que nos experts ont consultées pour rédiger cet article.
  1. Bestreviews - https://bestreviews.com/health-and-wellness/oils/best-cod-liver-oils
  2. Barbend - https://barbend.com/best-cod-liver-oil/
  3. Buoyhealth - https://www.buoyhealth.com/blog/supplements/best-cod-liver-supplement
  4. Jackedgorilla - https://jackedgorilla.com/best-cod-liver-oil-supplements/
  5. Fitnessvolt - https://fitnessvolt.com/best-cod-liver-oil/
  6. Healthline - https://www.healthline.com/nutrition/best-fish-oil-supplement
  7. Medicalnewstoday - https://www.medicalnewstoday.com/articles/best-fish-oil-supplement
  8. Romanfitnesssystems - https://romanfitnesssystems.com/articles/best-cod-liver-oil/
  9. Fandom - https://saveurs-du-monde.fandom.com/fr/wiki/Cabillaud
  10. Passeportsante - https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=morue_nu
  11. Wiktionary - https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_de_poisson
  12. Reddit - https://www.reddit.com/r/Supplements/comments/ajtbac/what_is_your_favorite_cod_liver_oil_source/
  13. Moneysavingexpert - https://forums.moneysavingexpert.com/discussion/437418/i-wanna-high-strength-cod-liver-oil
  14. Google Scholar - https://scholar.google.com/scholar?hl=fr&as_sdt=0%2C5&q=cod+liver+oil
  15. Youtube - https://www.youtube.com/results?search_query=Meilleure+huile+de+foie+de+morue

Historique

12 février 2025 : Nous avons remplacé trois produits indisponibles du comparatif par trois autres huiles de foie de morue. La Nutrimea 600 mg est hautement concentrée en vitamines A et D, au détriment de l'oméga-3. La Norsan Premium Omega-3 Arktis, en revanche, contient 2000 mg d'oméga-3 par dose journalière de 10 ml. Quant à la Nordic Naturals Arctic-D Cod Liver Oil, elle nous a convaincu par sa composition saine et naturelle.
8 juillet 2022 : Rédaction initiale de l'article.

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