Si, comme 60 % des Français, vous cuisinez des légumes frais plusieurs fois par semaine, vous avez sans doute besoin d'une râpe à légumes électrique. Avec ce type d'appareil, râper ou découper vos pommes de terre, carottes ou courgettes devient un jeu d'enfant, et vous gagnez un temps précieux. Certaines râpes électriques vous offrent même la fonction hachoir. Mais quel produit choisir parmi les différents modèles ? Quel est le prix d'une râpe à légumes électrique ? Voici notre guide d'achat des meilleures râpes à légumes en 2020.
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Voilà les meilleures râpes à légumes électriques que vous pouvez acheter actuellement :
Pour son prix, cette râpe à légumes électrique offre un confort d’utilisation maximal tout en étant polyvalente.
De taille compacte, la râpe à légumes électrique Clatronic 5en1 ME 3604 propose 5 fonctions.
Avec ses 5 fonctions, la râpe à légumes Fresh Express+ de Moulinex vous permet de varier vos préparations au quotidien.
La râpe à légumes électrique Moulinex DJ905810 Fresh express Cube & Stick permet une découpe en cubes et en bâtonnets.
Pour son prix, cette râpe à légumes électrique offre un confort d’utilisation maximal tout en étant polyvalente.
Voir le prixLa râpe à légumes électrique RUSSELL HOBBS 22280-56 est un appareil polyvalent. Elle vous permet d’émincer, et de râper finement vos légumes ou avec une épaisseur plus importante. Vous pouvez également l’utiliser pour hacher du fromage, ou pour râper des noix ainsi que des légumes à chair ferme, grâce à puissance généreuse de 200 W. Ses accessoires en acier inoxydable garantissent une découpe nette, et ils se rangent facilement dans le goulot de l’appareil. Garantie deux ans, cette râpe à légume électrique dispose d’un système de sécurité par verrouillage.
De taille compacte, la râpe à légumes électrique Clatronic 5en1 ME 3604 propose 5 fonctions.
Voir le prixLa multi-râpe électrique express Clatronic 5en1 ME 3604 séduit autant par son prix attractif que par sa polyvalence. Elle est livrée avec 5 accessoires vous permettant de râper fin, râper épais, gratter fin et épais, et couper. Elle dispose d’une large ouverture de goulotte de 60 mm pour faciliter l’introduction des aliments. Vous pouvez l’utiliser aussi bien pour préparer des légumes frais que pour hacher du fromage ou des noix. Grâce à son format compact, cette râpe électrique ne prend que peu de place sur le plan de travail. Son coloris blanc s’intègre aisément dans tous les intérieurs.
Avec ses 5 fonctions, la râpe à légumes Fresh Express+ de Moulinex vous permet de varier vos préparations au quotidien.
Voir le prixLa râpe à légumes électrique DJ755G32 Fresh Express+ est livrée avec 5 cônes en acier inoxydable pour râper fin et épais, gratter, découper des rondelles de légumes fines, et pour réaliser des rondelles ondulées. Grâce à sa conception originale, les aliments arrivent directement dans le plat. Côté finition, son design en aluminium brossé rouge rubis vous séduira par son élégance. Notez, enfin, que cette râpe dispose d’un range-cordon en plus du rangement intégré pour les accessoires.
La râpe à légumes électrique Moulinex DJ905810 Fresh express Cube & Stick permet une découpe en cubes et en bâtonnets.
Voir le prixSi vous êtes à la recherche d’une râpe à légumes électrique qui peut tout faire, le modèle MOULINEX DJ905810 Fresh express Cube & Stick est le produit qu’il vous faut ! Non seulement elle râpe, gratte et découpe vos aliments frais, mais elle vous permet aussi de réaliser des cubes et des bâtonnets. Cette râpe électrique est également capable de découper des fruits et légumes délicats comme la fraise et la tomate. Son panier de rangement magnétique intégré, enfin, vous permet de ranger les 5 accessoires de découpe en toute simplicité.
Comparatif râpe à légumes électrique
Guide d'achat râpe à légumes électrique
Un besoin spécifique ?
La meilleure râpe à légumes électrique en 2021
La meilleure râpe à légumes électrique d'entrée de gamme
Une râpe à légumes électrique polyvalente
Une râpe à légumes électrique haut de gamme
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Une râpe à légumes électrique moderne offre plusieurs fonctions. La plupart des modèles du marché permettent de râper, trancher et gratter des légumes. Ils peuvent aussi être utilisés pour râper des noix et du fromage. D'autres appareils proposent en plus les fonctions nectar et hachoir. On note également la possibilité de choisir entre la râpe fine et la râpe épaisse, de sélectionner l'épaisseur des tranches, et de réaliser des coupes précises. Ainsi, vous pouvez facilement choisir votre modèle de rape à légumes électrique selon les utilisations que vous voulez en faire.
La puissance est un critère important si vous utilisez régulièrement votre râpe à légumes. Elle est généralement comprise entre 150 W et 300 W, mais peut aller jusqu'à plus de 1000 W sur les appareils de type professionnel. Si les légumes à râper ont une chair tendre, une puissance de 150 à 200 W suffit largement. En revanche, si vous voulez râper des noix ou découper rapidement des légumes à chair ferme, une puissance plus importante peut être nécessaire.
Avec un accessoire de découpe ou de râpe qui tourne ou se déplace rapidement, une râpe à légumes peut représenter un danger pour l'utilisateur si elle est mal conçue. Un poussoir est généralement présent ou proposé en option sur les modèles offrant un bon niveau de sécurité. Comme son nom l'indique, cet accessoire sert à pousser les légumes. La sécurité se situe aussi au niveau du démarrage. Sur un bon appareil, l'emplacement du bouton de marche est pensé pour vous éviter de démarrer la machine par inadvertance. Notez également que sur certaines râpes à légumes électriques, la mise en marche est impossible si le cône n'est pas correctement installé. Vous devez ainsi entendre une sorte de clic pour signifier que l'appareil est prêt à fonctionner.
Avant de décider sur un modèle en particulier, il peut être utile de réfléchir sur l'emplacement de votre râpe à légumes. Si vous ne disposez que d'un espace restreint, il est préférable d'opter pour un modèle compact. Sur certains modèles, les accessoires se fixent directement sur l'appareil lorsque celui-ci n'est pas utilisé, ce qui constitue un gain d'espace notable en plus d'être pratique.
Une râpe à légumes électrique est composée de plusieurs éléments, tels que la goulotte, les cônes ou les lames, et enfin le poussoir. Ils doivent pouvoir s'enlever facilement pour être nettoyés, et être remis en place en toute simplicité.
Une râpe à légumes électrique est un appareil multifonction qui comporte plusieurs accessoires de découpe se présentant sous forme de cônes, de lames ou de disques. Si les cônes et les disques sont rotatifs, les lames se déplacent d'avant en arrière.
Les modèles de base offrent généralement trois fonctions : râper, trancher et gratter. Ils sont pratiques pour préparer vos légumes rapidement. Vous pouvez ainsi râper des carottes, découper des courgettes, des carottes ou des pommes de terre en rondelles, et ce en toute simplicité. Notez que sur certains appareils, vous avez le choix entre deux épaisseurs de découpe pour les rondelles de légumes, et vous pouvez aussi choisir entre râper fin ou râper épais. La fonction gratter ou râper est compatible avec le fromage et les noix.
Les possibilités offertes par une râpe à légumes électrique polyvalente sont toutefois plus élargies. Les modèles haut de gamme vous permettent d'obtenir des formes de découpe précises, comme la coupe en julienne, les cubes, les bâtonnets ou sticks, ou encore les lamelles ondulées.
Une râpe à légumes électrique ne permet pas de réaliser des spaghettis ou des tagliatelles de légumes. Pour obtenir ces résultats, vous avez besoin d'un appareil appelé découpe légumes en spirales, ou spiraliseur.
Les parties en contact avec les aliments doivent être nettoyées après chaque utilisation. Il s'agit des lames ou des cônes, du goulot, du poussoir et du couvercle. Vous pouvez nettoyer ces éléments manuellement avec une éponge et du savon liquide. Toutefois, ils sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour nettoyer le corps de l'appareil, utilisez simplement un chiffon préalablement humidifié. N'hésitez pas à appliquer un peu de liquide vaisselle en cas de tâche, puis rincez avec un chiffon mouillé. N'oubliez pas de débrancher le cordon d'alimentation avant de nettoyer votre râpe à légumes électrique.
Deux principaux types de râpes à légumes électriques existent : les modèles filaires, et ceux qui fonctionnent avec une batterie rechargeable.
Comme son nom l'indique, une râpe à légumes électrique de type filaire fonctionne sur secteur. Vous devez brancher le cordon d'alimentation électrique sur une prise murale avant toute utilisation. Grâce à son moteur beaucoup plus puissant, elle est capable de râper, gratter et découper même des légumes à chair ferme ou des noix. Il est à noter qu'un réglage de vitesse est disponible sur certains modèles.
Avantages :
Inconvénients :
C'est pour qui ?
La râpe à légumes électrique filaire est idéale si vous voulez préparer rapidement et régulièrement des plats à base de légumes frais depuis chez vous. Il vous offre des possibilités élargies grâce à sa polyvalence et à ses différentes fonctionnalités. Sa grande capacité et sa puissance vous assurent également un bon rendement.
À l'instar de nombreux appareils électroménagers, la râpe à légumes électrique existe aussi en version rechargeable. Pour fonctionner, le moteur utilise l'énergie stockée dans une batterie, qui prend jusqu'à 15 heures pour être entièrement rechargée. Celle-ci offre souvent une capacité suffisante – autour de 1500 mAh –, pour vous permettre de découper ou râper des légumes, ou de râper du fromage en toute sérénité, à l'occasion d'un pique-nique par exemple. Pour le rechargement, il vous suffit de positionner l'appareil sur le socle prévu à cet effet.
Avantages :
Inconvénients :
C'est pour qui ?
Si vous cuisinez souvent à l'extérieur ou simplement si vous voulez vous défaire du côté encombrant des modèles filaires, la râpe à légumes électrique rechargeable est faite pour vous. Légère et maniable, elle est idéale pour préparer des légumes frais simplement et rapidement pour vos repas de plein air.
La râpe à légume électrique est un appareil automatique capable de découper les légumes rapidement. Dès qu’il est branché, il suffit d’insérer un légume dans un accessoire qui correspond à la taille souhaitée. Le premier avantage de l’utilisation d’une râpe à légume électrique, c’est la vitesse à laquelle elle travaille.
Cet appareil est parfait pour réaliser un découpage bien soigné en peu de temps, peu importe la quantité. D’ailleurs, il peut râper les aliments durs. La râpe pour légume électrique est en revanche très bruyante. De plus, le reste de l’aliment que vous râpez avec ce type d’appareil a tendance à se coincer entre les parois.
Un hachoir à légume électrique est un appareil beaucoup plus petit et moins cher. Toutefois, il peut offrir une expérience semblable à un robot de cuisine. Il hache tous types d’aliments qui entrent en contact avec ses lames. Polyvalent, cet appareil réalise facilement une découpe en dés.
Étant donné que les hachoirs sont beaucoup plus petits que les râpes, ils sont plus faciles à nettoyer et à ranger. Ce qui amène à un véritable inconvénient, sa petite capacité ne peut pas contenir autant d’aliments à la fois que la râpe électrique. Enfin, un hachoir électrique ne hache pas totalement les légumes.
Mieux vaut choisir une râpe à légume électrique avec laquelle on est sûr d’obtenir les formes de légumes voulues en peu de temps. Toutefois pour une utilisation variée, il est conseillé de privilégier le hachoir à légume électrique.
Pour ses fonctionnalités multiples
Une râpe à légumes électrique est un appareil multifonction et polyvalent. Elle est munie de plusieurs accessoires de découpe permettant de tailler les légumes comme vous le souhaitez. Ainsi, vous pouvez l’utiliser pour râper des carottes, découper des courgettes ou des pommes de terre en rondelles ou en bâtonnets, ou gratter des fromages.
Pour sa rapidité
La râpe à légumes électrique vous fait gagner beaucoup du temps. Elle permet de râper quelques carottes en moins de 10 secondes tandis que cela pourrait vous prendre 2 à 3 minutes pour le faire manuellement. Cela constitue un avantage majeur pour les personnes en qui travaillent ou les familles nombreuses.
Pour sa sécurité
Lorsqu’on utilise une râpe manuelle, les blessures et les coupures aux doigts sont courantes. C’est également le cas quand on utilise un couteau pour couper des légumes en fines tranches. Grâce à une râpe électrique, vous pouvez éviter tous ces incidents (tant que vous respectez les règles de sécurité).
Pour ses découpes régulières
Si vous voulez que votre travail soit toujours parfait, comme celui des chefs et des professionnels de cuisine, optez sans hésiter pour une râpe électrique. Vous pouvez être sûr que vos légumes seront taillés de manière précise et régulière pour créer des plats à la fois esthétiques et savoureux. De plus, vous pouvez choisir l’épaisseur de la découpe, fine, moyenne ou épaisse.
Pour sa praticité
Une râpe à légumes électrique est très pratique et facile d’utilisation. Vous n’avez qu’à insérer les légumes dans un tube et les pousser jusqu’aux lames intégrées à la machine. Selon l’accessoire de découpe que vous avez installé, vous obtenez rapidement la forme souhaitée. Ses composants peuvent aussi être enlevés pour un nettoyage facile, et ils se remettent en place en toute simplicité.
Selon nous, les meilleures marques de râpes à légumes électriques en 2021 sont :
Russel Hobbs est une marque anglaise créée en 1952. Spécialisée dans les appareils électroménagers, elle était surtout connue pour ses bouilloires électriques avant de se faire un nom dans d’autres appareils. Aujourd’hui, ses râpes à légumes et hachoirs électriques sont particulièrement appréciés pour leur performance et durabilité.
Moulinex est l’une des marques françaises les plus connues dans le domaine des ustensiles des cuisines et des petits électroménagers. Cette marque a toujours été synonyme de qualité, de fiabilité et de performance.
Bien que surtout connue pour ses outils électroportatifs et ses accessoires pour voitures, la marque Bosch propose également des appareils électroménagers, grands et petits. Des appareils fiables et performants, et avec des rapports qualité/prix plus qu’intéressants.
Clatronic est une marque d’appareils électroménagers et de produits électroniques et appartenant au groupe du même nom « Clatronic International GmbH ». Cette marque propose surtout des produits de moyenne gamme, très robustes et accessibles à tous les budgets.
Rosenstein & Soehne est une marque spécialisée dans les ustensiles de cuisine et petits électroménagers. Ses produits de moyenne gamme sont plutôt accessibles à tous les budgets, et ils vous accompagnent quotidiennement dans votre cuisine. De la préparation au service. La marque met ainsi à votre disposition des ustensiles de cuisine et des couverts bien pensés ainsi que des robots et leur râpe à légume électriques destinés à vous faciliter la vie autant que possible.
Le schéma ci-dessous vous aidera à vous faire une idée des prix habituellement pratiqués pour chaque gamme de prix (entrée de gamme, milieu de gamme et haut de gamme).
Cependant, plus cher ne veut pas forcément dire meilleur.
Nous vous conseillons donc de toujours consulter notre classement avant de vous décider, plutôt que de vous fier aveuglément aux gammes de prix.
Placez votre râpe à légumes électrique sur une surface plane
Assurez-vous que l'appareil est bien stabilisé sur ses pieds avant de l'utiliser. En effet, elle risque de se déplacer à cause des vibrations générées par le moteur. Si vous disposez d'un plan de travail lisse, les pieds ventouse permettront de bien fixer votre machine à râper les légumes. Vous pouvez aussi opter pour des pieds amortisseurs en option.
Coupez les aliments au préalable avant de les introduire dans le goulot
Si vos légumes sont trop gros, coupez-les avant de les râper ou les émincer. Ainsi, vous pouvez utiliser convenablement le poussoir de sécurité.
Sortez vos légumes ou fruits frais du réfrigérateur juste avant de les préparer
Pour une découpe parfaite, il est conseillé de laisser vos légumes au réfrigérateur et de ne les sortir qu'au moment de les préparer. Leur chair reste ferme, ce qui garantit un résultat net.
Rechargez votre râpe à légumes portative la veille de l'utilisation
Si vous prévoyez d'utiliser votre râpe à légumes rechargeable, pensez à la recharger la veille pour être sûr d'avoir la puissance requise au moment de préparer vos aliments.
Nettoyez après chaque utilisation
Nettoyez votre râpe à légumes électrique après chaque utilisation, pour éviter que des saletés ne s'incrustent dans les éléments en contact avec les aliments.
D'après nous, la meilleure râpe à légumes électrique pour la plupart des gens est la RUSSELL HOBBS 22280-56 Hachoir Râpe Electrique 200W Slice and Go 3en1. Pour en savoir plus, lisez notre guide d'achat.
Pour râper du parmesan, choisissez le bon accessoire, découpez le fromage pour l'introduire dans la goulotte, puis mettez l'appareil en marche après avoir placé le poussoir de sécurité.
Oui, les râpes rechargeables sont des appareils polyvalents, comme leurs équivalentes filaires.
Oui, la plupart des fabricants proposent des accessoires de rechange, y compris les cônes ou les lames de découpe.
Le prix des râpes à légumes électriques du marché varient de 30 € pour les moins chères, à 200 € pour les appareils haut de gamme. Le prix moyen s'affiche autour de 70 €.
20 mai 2021 : Ajout de la partie "Râpe à légume électrique ou hachoir électrique ?"
25 mai 2021 : Ajout partie "pourquoi acheter".
20 octobre 2020 : Rédaction initiale de l'article.
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