En ce qui concerne les vins mousseux, le Prosecco a beaucoup à offrir. Produit dans les régions italiennes de la Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne, c’est un vin polyvalent qui jouit d’une renommée mondiale. Buvez mieux, buvez Prosecco ! Il n’y a rien de tel qu’un verre de Prosecco frais et pétillant pour bien accompagner son plat préféré. Lisez notre guide pour en savoir plus.
Notre sélection
- 1. Meilleur prosecco en 2024 : Mionetto – Prosecco DOC Treviso
➔Voir notre avis - 2. Meilleur prosecco d'entrée de gamme : Canti – Prosecco Millesimato
➔Voir notre avis - 3. Meilleur prosecco haut de gamme : Casa Defrà – Prosecco1754 spumante
➔Voir notre avis - 4. L'excellent prosecco : Sacchetto – Proseco DOC extra dry
➔Voir notre avis
Votre avis est précieux. Nous prenons en compte vos votes pour identifier les sélections bien réalisées et celles qu'il est nécessaire de mettre à jour.
M Pourquoi nous faire confiance ?
Indépendance : Nous n'acceptons aucune publicité ni aucun placement de produit. Cela nous permet de rester totalement indépendants et de vous recommander les proseccos qui sont vraiment les meilleurs.
Rigueur : Nous avons effectué plus de 19 heures de recherches pour réaliser ce comparatif. Il a ensuite été relu et corrigé par un de nos éditeurs. Nous vous décrivons notre méthode de travail en détail un peu plus loin si vous souhaitez en savoir plus.
Transparence : Nous sommes totalement transparents sur nos sources de revenus et les critères selon lesquels nous avons sélectionné les meilleurs proseccos de 2024.
Le meilleur prosecco en 2024
Le Prosecco Treviso Extra Dry de Mionetto est né dans les vignobles de la province de trévise, une zone historiquement dédiée à la production de Prosecco de qualité supérieure. Il est très bien emballé et ferait un excellent cadeau pour toutes les occasions.
Afficher l'avis complet
Le prosecco DOC Treviso est un vin élégant élaboré à partir de raisins Glera et la zone de culture est typique du Prosecco et c’est une zone DOC. Il s’agit d’un vin mousseux “Extra Dry” élaboré avec un pressurage doux des raisins et fermenté selon la méthode Charmat. Ce vin peut vieillir un an.
Le Prosecco DOC Treviso Extra Dry a une couleur jaune clair avec des reflets verts. Le nez porte des notes fruitées d’acacia et d’agrumes, bien entourées d’arômes de miel et d’amandes. En bouche, il est frais et harmonieux, avec un corps léger qui prédispose sa facilité à boire. Le goût est enrichi par un perlage fin et persistant bien équilibré dans l’acidité. C’est un vin mousseux polyvalent parfait pour les entrées à base de poisson, les crustacés et les mollusques. Il est aussi parfait avec du risotto, des tartes salées et de la boulangerie peu sucrée. Il doit être servi à 6-8°C.
Teneur en alcool | 11 % |
Vignoble | Veneto |
Cépage | 100% Gléra |
Pour accompagner | Charcuterie et salami, Apéritif Poisson Fumé, Apéritif poisson à la vapeur, Apéritif, Stuzzichini, Poisson Grillé, Crustacés |
Volume | 75 cl |
Teneur en alcool | 11 % |
Vignoble | Veneto |
Cépage | 100% Gléra |
Pour accompagner | Charcuterie et salami, Apéritif Poisson Fumé, Apéritif poisson à la vapeur, Apéritif, Stuzzichini, Poisson Grillé, Crustacés |
Volume | 75 cl |
Le meilleur prosecco d'entrée de gamme
Idéal pour l’apéritif et pendant tout le repas, le Millesimato de Canti est complexe avec une touche sèche et agréablement fruitée. Ce vin pétillant vous promet un goût exaltant et léger avec une acidité fine dans la bouche.
Afficher l'avis complet
Profitez de n’importe quelle fête avec ce prosecco Millesimato, un produit de très bonne qualité et disponible à un prix abordable. Il est particulièrement adapté pour accompagner les viandes rôties, le gibier, de même, que les plats de viande savoureux. Il provient de raisins consciencieusement soignés, puis sélectionnés des différents vignobles Canti situés dans le Piémont et aussi de raisins de qualité supérieure provenant de vignobles de confiance dans d’autres régions.
Il est présenté dans une bouteille très élégante qui permet d’avoir un meilleur effet sur une table de fête, quelle que soit l’occasion. Il est caractérisé par une concentration de beaucoup de notes de pêche, de pomme jaune au nez ainsi que des pommes vertes et poires en bouche. L’acidité de celle-ci est moyenne. Les bulles sont grosses. Il est naturellement peu alcoolisé, car la teneur en alcool de ce procceto correspond à 11 %. La bouteille a une contenance de 75 cl.
Teneur en alcool | 11% |
Vignoble | Canti |
Cépage | Glera |
Pour accompagner | Un plat de crustacé; un plat végétarien ; des apéritifs et snacks, de la viande assaisonnée |
Volume | 75 cl |
Teneur en alcool | 11% |
Vignoble | Canti |
Cépage | Glera |
Pour accompagner | Un plat de crustacé; un plat végétarien ; des apéritifs et snacks, de la viande assaisonnée |
Volume | 75 cl |
Le meilleur prosecco haut de gamme
Si vous cherchez un bouquet frais et floral, légèrement aromatique, optez pour le prosecco 1754 spumante de Casa Defrà. C’est un vin italien à déguster avec des plats fins et légers tout au long de la journée.
Afficher l'avis complet
Découvrez le prosecco Spumante 1754 de Casa Defra qui est un vin mousseux de Vénétie d’une qualité exceptionnelle. Les raisins utilisés pour ce prosecco proviennent des collines de Berici, sur des terres d’origine volcanique. Ils sont magnifiquement situés dans un endroit favorable au soleil : la croissance des raisins sur les pentes douces donne au prosecco son goût très particulier et caractéristique. Ce vin n’est pas trop sec et traditionnellement pas trop scintillant, juste une lumière vraiment fraîche et légèrement pétillante pour accompagner de chaudes soirées d’été.
Frais et vif avec une légère saveur de pomme tout au long avec une finale nette qui vous incitera à en demander plus. Sa couleur jaune paille est obtenue à partir du cépage Glera, qui fermente et vieillit dans des cuves en acier inoxydable après la récolte. Le bouquet du vin mousseux est frais et fleuri, le goût est légèrement aromatique avec une variété fruitée. Vous pouvez l’apprécier en apéritif ou avec un repas. Prosecco 1754 est léger avec des bulles fines et des arômes joyeux et parfumés. Il développe des notes de zeste de citron, de pomme verte, de raisin, d’arôme citronné, des agrumes, de la poire, de fleur de sureau et de fleur d’oranger. Ce qui lui rend délicieusement sec avec une acidité vive.
Teneur en alcool | 11 % |
Vignoble | Casa Defrà |
Cépage | Glera |
Pour accompagner | Un plat de crustacé; un plat végétarien ; des apéritifs et snacks, de la viande assaisonnée |
Volume | 75 cl |
Teneur en alcool | 11 % |
Vignoble | Casa Defrà |
Cépage | Glera |
Pour accompagner | Un plat de crustacé; un plat végétarien ; des apéritifs et snacks, de la viande assaisonnée |
Volume | 75 cl |
L'excellent prosecco
Savourez ce délicieux Prosecco exta dry Sacchetto. Sa maturation se passe dans des conteneurs en acier à température contrôlée avec une longévité de 14/18 mois selon la température et la luminosité du lieu de stockage. Il est parfait pour l’apéritif ou pour accompagner un plat de poisson ou de fruits de mer ainsi que des fromages frais.
Afficher l'avis complet
Voici un prosecco très fruité avec des notes de pêche, poire, banane et pomme verte. Il a une belle robe jaune paille pâle et c’est un excellent apéritif rafraîchissant qui peut aussi être utilisé pour faire les meilleurs cocktails Spritz. Ce prosseco est le fruit d’un moût obtenu par pressurage doux à l’aide d’un pressoir horizontal. La fermentation ultérieure du moût clair a lieu à température contrôlée et en présence de sucre.
Il est également recommandé pour accompagner des soupes de légumineuses et de fruits de mer, des pâtes avec des sauces à la viande délicates, des fromages frais et des viandes blanches. Vous allez apprécier le parfum fruité intense avec des notes de pêche, de banane, de pomme verte avec des sensations d’agrumes qui se fondent dans le floral. Il saura éveiller les papilles gustatives avec son goût harmonieux, doux et enveloppant, mais en même temps sec en raison de l’acidité fraîche.
Teneur en alcool | 11,5 % |
Vignoble | Trévice |
Cépage | Glera 100 % |
Pour accompagner | Un plat de poisson ou de fruits de mer ainsi que des fromages frais |
Volume | 75 cl |
Teneur en alcool | 11,5 % |
Vignoble | Trévice |
Cépage | Glera 100 % |
Pour accompagner | Un plat de poisson ou de fruits de mer ainsi que des fromages frais |
Volume | 75 cl |