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Les 4 meilleures céréales pour le petit-déjeuner en 2023

Nos équipes ont analysé 25 produits parmi les plus populaires (Kellogg’s, Bjorg, Quaker...) pour trouver les Meilleures céréales pour le petit-déjeuner du moment.

Écrit par

RécentMis à jour le 20 novembre 2023

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Pour faire le plein d’énergie le matin, les céréales pour le petit-déjeuner prennent du terrain au détriment des tartines à la confiture ou des biscottes. Agréables et caloriques, elles dominent aussi les tables matinales à travers leur facilité de préparation. N’hésitez pas à vous y mettre, nous avons justement mis quelques céréales pour le petit-déjeuner au banc d’essai pour vous aider à choisir.

Les meilleures céréales pour le petit-déjeuner

Notre verdict

1. Meilleures céréales pour le petit-déjeuner en 2023Kellogg’s Special K Fruits rouges - ➔Aller au test
2. Meilleures céréales pour le petit-déjeuner d'entrée de gammeBjorg Croustillant chocolat - ➔Aller au test
3. Meilleures céréales pour le petit-déjeuner haut de gammeDukan Pépites de son d’avoine saveur caramel - ➔Aller au test
4. Meilleures céréales pour le petit-déjeuner à l'avoineQuaker Cruesli Mélange de noix - ➔Aller au test

M Pourquoi nous faire confiance ?

Indépendance : Nous n'acceptons aucun produit sponsorisé ni aucune publicité. Cela nous permet de rester totalement indépendants et de vous recommander les céréales pour le petit-déjeuner qui sont vraiment les meilleures.

Rigueur : Nos rédacteurs ont consacré plus de 19 heures de travail à la réalisation de ce comparatif. Il a ensuite été relu et corrigé par un de nos éditeurs. Nous vous décrivons notre méthode de travail en détail juste en dessous si vous souhaitez en savoir plus.

Transparence : Nous sommes totalement transparents sur nos sources de revenus et les critères selon lesquels nous avons sélectionné les meilleures céréales pour le petit-déjeuner de 2023.

Comment nous avons choisi les meilleures céréales pour le petit-déjeuner

Pour vous recommander les produits qui sont vraiment les meilleurs, nos rédacteurs (et en particulier Mickaël) ont suivi une méthode de travail rigoureuse et analysé plus de 20 sources différentes :

Recherche préliminaire

Ils ont commencé par étudier les guides internationaux les plus fiables (Goodhousekeeping, Menshealth, Findthisbest, Verywellfit, Bbcgoodfood, Bestproducts, Verywellhealth, Consumerreports, Delish, Sporked, ...), ils ont lu les principaux comparatifs en français et ils ont parcouru la pressse spécialisée (Que Choisir, 60 millions de consommateurs, etc.). Ils ont également visionné des guides d'achat et des tests sur Youtube.

Présélection des produits à évaluer

Cette recherche préliminaire leur a permis d'identifier les marques les plus populaires (Kellogg’s, Bjorg, Quaker, etc.), les produits les plus recommandés et les critères de choix les plus importants à prendre en compte.

En prenant en compte toutes ces informations, nos experts ont effectué une première préselection de 25 céréales pour le petit-déjeuner parmi les plus populaires.

Prise en compte des avis utilisateurs

Pour mieux percevoir les besoins des utilisateurs, nos experts ont analysé les tendances de recherche sur Google et plusieurs centaines d'avis clients. En plus de cela, ils ont parcouru plusieurs forums en français et en anglais pour y chercher des informations pertinentes (comme sur Reddit et Moneysavingexpert). Tout cela les a aidés à mieux percevoir les besoins réels de la plupart des gens et les produits les plus critiqués, à retirer de leur sélection.

Sélection finale

Nos experts ont ensuite analysé les caractéristiques de chaque produit et les ont confrontées aux critères réellement importants précédemment identifiés (fibres plus, sucres moins, matières grasses allégées, protéines à volonté, autres informations, etc.). Ils ont également confronté chaque produit aux autres impératifs ou souhaits fréquemment exprimés par les consommateurs (qualité, prix, etc.).

Au terme de tout ce processus de recherche, nos rédacteurs ont sélectionné les 4 meilleures céréales pour le petit-déjeuner en 2023.

Rédaction du guide d'achat

Après avoir sélectionné les meilleurs produits, nos rédacteurs ont effectué quelques recherches supplémentaires pour rédiger ce guide d'achat. Par exemple : ils ont regardé les questions les plus fréquemment posées pour réaliser la FAQ, ils ont analysé les prix historiques des produits , ils ont regardé des wiki (comme Wiktionary), ils ont cherché des papiers scientifiques éventuels (par exemple sur Google Scholar), etc.

C'est uniquement après tout ce travail de recherche que Mickaël a effectué la rédaction de ce comparatif sur les meilleures céréales pour le petit-déjeuner en 2023. Enfin, Mickaël a effectué une vérification complète de l'article pour s'assurer que nous vous offrons le comparatif le plus complet et le plus fiable du web.

Table des matières

Primary Item (H2)

Si ce guide d'achat ne correspond pas exactement à ce que vous recherchez, nous avons également comparé les : dentifrices pour gencives rétractées, placards, armoires à portes coulissantes, nids d'ange, établis, tabourets de bar en rotin et armoires.

Les meilleures céréales pour le petit-déjeuner en 2023

Kellogg’s Special K Fruits rouges

À la tête de notre sélection se trouvent des céréales pour le petit-déjeuner à la qualité avérée, produites par une pionnière de cette nourriture : le Kellogg’s Special K Fruits rouges.

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Pourquoi nous les avons choisies :

Pour démarrer la journée du bon pied, rien de tel qu’un délicieux petit-déjeuner bien vitaminé. Et vous en profiterez bien avec les céréales pour le petit-déjeuner Kellogg’s Special K Fruits rouges. L’association de trois céréales, à savoir le blé complet, l’orge et le riz, assurent un apport riche en glucides, totalement idéal pour avoir une bonne dose d’énergie. Les morceaux de fruits rouges enrichissent la recette en vous procurant le plein de vitamines.

Les céréales pour le petit-déjeuner Kellogg’s Special K Fruits rouges sont particulièrement riches en fibres, donc extrêmement faciles à digérer. Elles respectent les références conventionnelles (au-delà de 15 %) en termes d’apports vitaminiques, afin de favoriser le métabolisme immunitaire et énergétique. La formule n’inclut aucune substance artificielle à risque, de l’ordre des colorants ou des conservateurs, ni un brin d’huile de palme.

Contenance	300 g
Ingrédients associés	Fruits rouges
Céréales	Blé complet, orge, riz
Nutriscore	C
Spécificités	Sans colorants ni arômes artificiels
Contenance	300 g
Ingrédients associés	Fruits rouges
Céréales	Blé complet, orge, riz
Nutriscore	C
Spécificités	Sans colorants ni arômes artificiels

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Les meilleures céréales pour le petit-déjeuner d'entrée de gamme

Bjorg Croustillant chocolat

Irrésistiblement croustillantes, les céréales pour le petit-déjeuner Bjorg Croustillant chocolat feront le bonheur de tous à table au petit matin. Elles ont en plus l’avantage de la fabrication bio.

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Pourquoi nous les avons choisies :

La marque Bjorg est d’ailleurs une référence inestimable dans la fabrication de produits alimentaires bio. Cette recette associe des flocons d’avoine, du blé et des pépites de chocolat afin de rendre votre petit-déjeuner plus gourmand. La teneur en sucre est ici réduite afin d’offrir un équilibre gustatif et nutritionnel raisonnable. Sans huile de palme, le Bjorg Croustillant chocolat limite également dans sa composition le recours à la farine blanche, aux sucres raffinés et au sel.

Idéales à déguster avec une boisson végétale ou avec quelques grains de fruits secs, les céréales pour le petit-déjeuner Bjorg Croustillant chocolat vous enrichissent à chaque prise en fibres et en minéraux. Il n’y a rien de mieux pour démarrer la journée en toute vitalité. Tous les produits Bjorg sont contenus dans des emballages écoresponsables afin de limiter les mauvais impacts sur l’environnement.

Contenance	500 g
Ingrédients associés	Chocolat
Céréales	Avoine, blé
Nutriscore	C
Spécificités	Certifiées bio
Contenance	500 g
Ingrédients associés	Chocolat
Céréales	Avoine, blé
Nutriscore	C
Spécificités	Certifiées bio

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Les meilleures céréales pour le petit-déjeuner haut de gamme

Dukan Pépites de son d’avoine saveur caramel

Particulièrement délicieuses, les céréales pour le petit-déjeuner Dukan Pépites de son d’avoine saveur caramel devaient incontestablement figurer parmi notre sélection. Les détails de ce choix dans les lignes suivantes.

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Pourquoi nous les avons choisies :

Avant tout, la saveur caramel en séduit plus d’un, mais en plus si elle agrémente des céréales pour le petit-déjeuner, plus aucun doute en termes de succulence. Autre bonne nouvelle : vous aurez la garantie d’une alimentation saine grâce à la teneur importante en son d’avoine chez les céréales pour le petit-déjeuner Dukan Pépites de son d’avoine saveur caramel. Riches en fibres et sans sucre ajouté, la formule justifie bien son adage « Nutrition d’attaque ! ».

On n’en doute plus alors, les céréales pour le petit-déjeuner Dukan Pépites de son d’avoine saveur caramel possèdent des ingrédients plus intéressants que beaucoup d’autres de son genre. En plus, la faible proportion en matières grasses consolide la fiabilité à cette nourriture. À la dégustation, ces céréales pour le petit-déjeuner conservent leur texture bien croquante même trempée dans du lait ou autre boisson de votre choix.

Contenance	350 g
Ingrédients associés	Aromatisées au caramel
Céréales	Avoine, riz, orge
Nutriscore	A
Spécificités	Sans sucre ajouté, faible en matières grasses
Contenance	350 g
Ingrédients associés	Aromatisées au caramel
Céréales	Avoine, riz, orge
Nutriscore	A
Spécificités	Sans sucre ajouté, faible en matières grasses

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Les meilleures céréales pour le petit-déjeuner à l'avoine

Quaker Cruesli Mélange de noix

Si vous cherchez une recette alliant fiabilité nutritive et richesse gustative, vous tombez sur les bonnes céréales pour le petit-déjeuner : le Quaker Cruesli Mélange de noix, une agréable source d’énergie pour vos repas du matin.

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Pourquoi nous les avons choisies :

Cette marque est experte de l’avoine depuis plus de 100 ans, on a raison de ne pas douter de sa qualité. Elle figure d’ailleurs parmi les premières marques productrices de céréales pour le petit-déjeuner dans le monde. La perpétuation des méthodes de fabrication, privilégiant la faible transformation, contribue à préserver au maximum la qualité nutritionnelle des céréales ainsi que leur goût authentique.

Le choix du mélange de noix apporte non seulement une saveur agréable à l’ensemble, mais consolide aussi les apports en vitamines, en minéraux, en calcium, en oligo-éléments et surtout en bonnes graisses. Pour un succulent petit-déjeuner, vous pourrez choisir de déguster le Quaker Cruesli Mélange de noix avec du yaourt ou du lait écrémé froid. La formule sans sucre ajouté ni conservateur ni colorant confirme qu’il s’agit d’un repas complet et équilibré.

Contenance	450 g
Ingrédients associés	Noix
Céréales	Avoine, blé complet
Nutriscore	A
Spécificités	Sans colorants ni arômes artificiels
Contenance	450 g
Ingrédients associés	Noix
Céréales	Avoine, blé complet
Nutriscore	A
Spécificités	Sans colorants ni arômes artificiels

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Guide d'achat • novembre 2023

Meilleures céréales pour le petit-déjeuner

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Tableau comparatif des meilleures céréales pour le petit-déjeuner

Voici notre classement des meilleures céréales pour le petit-déjeuner de 2023. Tous les produits présents dans ce tableau comparatif ont été évalués et sélectionnés par la rédaction de Meilleurtest.

	Kellogg’s Special K Fruits rouges	Bjorg Croustillant chocolat	Dukan Pépites de son d’avoine saveur caramel	Quaker Cruesli Mélange de noix
Ce comparatif ne contient aucun produit sponsorisé.	Notre choix	2e place


ⓘ Nos engagements ⓘ Comment nous testons	À la tête de notre sélection se trouvent des céréales pour le petit-déjeuner à la qualité avérée, produites par une pionnière de cette nourriture : le Kellogg’s Special K Fruits rouges.	Irrésistiblement croustillantes, les céréales pour le petit-déjeuner Bjorg Croustillant chocolat feront le bonheur de tous à table au petit matin. Elles ont en plus l’avantage de la fabrication bio.	Particulièrement délicieuses, les céréales pour le petit-déjeuner Dukan Pépites de son d’avoine saveur caramel devaient incontestablement figurer parmi notre sélection. Les détails de ce choix dans les lignes suivantes.	Si vous cherchez une recette alliant fiabilité nutritive et richesse gustative, vous tombez sur les bonnes céréales pour le petit-déjeuner : le Quaker Cruesli Mélange de noix, une agréable source d’énergie pour vos repas du matin.
Contenance	300 g	500 g	350 g	450 g
Ingrédients associés	Fruits rouges	Chocolat	Aromatisées au caramel	Noix
Céréales	Blé complet, orge, riz	Avoine, blé	Avoine, riz, orge	Avoine, blé complet
Nutriscore	C	C	A	A
Spécificités	Sans colorants ni arômes artificiels	Certifiées bio	Sans sucre ajouté, faible en matières grasses	Sans colorants ni arômes artificiels
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Si vous trouvez une erreur dans le tableau, merci de nous le signaler. Un éditeur vérifira le produit concerné et fera les corrections nécessaires.

GUIDE D'ACHAT

Comment choisir ses céréales pour le petit-déjeuner

Faites le plein de vitalité pour bien démarrer la journée, choisissez vos céréales pour le petit-déjeuner à partir des critères essentiels suivants.

Critère n°1 : Fibres plus

Dans le cadre de la première nourriture avant d’entamer une journée de travail, d’école et d’autres activités, les meilleurs apports sont à privilégier. Parmi eux, les fibres alimentaires ont la capacité de vous maintenir rassasiés pendant un long moment car elles restent intactes lors du processus digestif.

Ainsi, lorsque vous achetez vos céréales pour le petit-déjeuner, référez-vous au tableau des valeurs nutritionnelles et vérifiez que celles-ci contiennent idéalement plus de 6 g de fibres par portion de 55 g. Encore faut-il qu’il s’agisse bien de fibres solubles, qui retiennent les matières grasses et le sucre pendant la digestion. Ce mécanisme s’avère évidemment bénéfique sur la santé dans la mesure où il réduit le mauvais cholestérol et les risques de diabète.

Critère n°2 : Sucres moins

Dans la quasi-totalité des aliments que vous consommez au quotidien, autant éviter la quantité excessive de sucre. Chez les céréales pour le petit-déjeuner, certaines recettes incluent encore une importante proportion en sucre ajouté. Même facile à assimiler et particulièrement savoureux, le sucre s’avère pourtant néfaste pour la santé si vous en consommez beaucoup.

Nécessairement, pour un petit-déjeuner sain et équilibré, ce n’est pas la peine d’ingérer trop de sucre. En particulier si vous prenez des céréales pour le petit-déjeuner, un maximum de 10 g de sucre pour 100 g de céréales est nettement raisonnable. Dans la préservation de la santé, tâchez de ne pas dépasser cette limite.

Critère n°3 : Matières grasses allégées

Parfois on se demande s’il y a lieu de consommer des aliments contenant de la matière grasse au petit-déjeuner. La réponse est oui, il faut juste en régler la quantité comme chez les autres nutriments afin d’en profiter du côté bénéfique. En effet, les matières grasses véhiculent certaines vitamines de façon à ce que celles-ci soient acquises par l’organisme au lieu d’être évacuées.

Au petit-déjeuner, la matière grasse classique est le beurre, tartiné sur le pain. Chez les céréales pour le petit-déjeuner, une certaine proportion de matières grasses est requise pour respecter l’apport nécessaire : 7 g de lipides pour 100 g de céréales doivent faire l’affaire. Bien sûr, bon nombre de céréales pour le petit-déjeuner en contiennent largement plus.

Critère n°4 : Protéines à volonté

Tout comme les fibres, les protéines augmentent la satiété et apportent l’énergie dont vous aurez besoin pour faire face à votre dure journée. Par ailleurs, il faut absolument que votre petit-déjeuner vous fournisse généreusement des protéines, quelle qu’en soit la source. En particulier, si vous préférez les céréales pour le petit-déjeuner, choisissez celles qui contiennent environ 15 g de protéines pour 100 g de céréales.

Mieux encore, manger les céréales pour le petit-déjeuner avec du bon lait frais est aussi une alternative parfaite pour garantir l’enrichissement en protéines, d’ailleurs il s’agit d’une habitude très usitée chez les enfants. De cette manière, le petit-déjeuner sera à la fois gourmand et bien équilibré.

Critère n°5 : Autres informations

Lors de l’achat de céréales pour le petit-déjeuner, nous venons de citer ci-haut les détails les plus importants sur lesquels vous devez être attentif. En revanche, d’autres mentions doivent aussi susciter votre intérêt, d’où la nécessité de savoir interpréter les diverses informations qui se trouvent sur la boîte.

La liste d’ingrédients doit être la plus courte possible, ce qui témoigne d’une composition saine. Plus elle sera longue, plus vous imaginerez que les céréales pour le petit-déjeuner contiennent trop de produits artificiels, à éviter.
Alors que bon nombre d’entre vous se ruent vers le tableau des valeurs nutritionnelles, certains s’attardent surtout sur les indications « grains entiers », « riches en fibres », « sans gras trans », etc. En effet, dans la recherche justement de la qualité, vous vous ferez parfois avoir par ces genres d’informations car ils ne font pas souvent foi.

Ainsi, les meilleures garanties sur les céréales pour le petit-déjeuner sont principalement liées à sa composition.

Le petit-déjeuner idéal

Les meilleures céréales pour le petit-déjeuner 2

Le petit-déjeuner est une étape déterminante de la journée dans la mesure où elle constitue la première transition entre votre saut du lit et la dure journée qui vous attend. Ainsi, il est strictement important de manger bien équilibré le matin.

Les céréales pour le petit-déjeuner sont une excellente source de glucides. En alternative, vous pourrez prendre des tartines ou du pain.
D’habitude, les céréales pour le petit-déjeuner se mangent dans un grand bol avec du lait. Cette association gourmande est d’autant plus riche en protéines et en calcium. Si vous n’aimez pas ce mélange, pourtant il faut absolument des protéines au petit-déjeuner, prenez du yaourt ou du fromage blanc à part.
Un fruit entier est nettement meilleur qu’un verre de jus de fruits. Si possible, préférez les vitamines à l’état naturel, par exemple une orange au lieu d’un jus d’orange.
Pour étancher la soif, les boissons chaudes (thé ou café) restent efficaces, notamment pour vous réveiller d’un bon coup de fouet.

Sur ce petit-déjeuner bien copieux, les céréales sont un maillon fort, gage de satiété et d’apports nutritionnels.

Quel type de céréales pour le petit-déjeuner choisir ?

Une énorme variété de céréales pour le petit-déjeuner existe sur le marché : elles sont catégorisées suivant leurs formes.

Les céréales soufflées

Travaillés à la manière du pop-corn, les grains de céréales, de maïs, de blé ou de riz sont d’abord cuits, puis on y introduit de l’air à l’intérieur pour faire gonfler les parois et obtenir cette allure soufflée. Parfois elles sont enrobées de matières sucrées (miel, chocolat ou sucre) pour en améliorer le goût.

Points positifs :

Les céréales soufflées sont légères et faciles à mâcher.
Elles fondent rapidement en bouche, offrant une texture agréable.
Elles peuvent être utilisées dans différentes préparations, comme les galettes de riz.

Points négatifs :

La taille des céréales soufflées peut varier considérablement, ce qui donne un ensemble non homogène.
Les céréales soufflées peuvent être enrobées de matières sucrées, ce qui peut augmenter leur teneur en sucre.

C'est pour qui ?

Les céréales soufflées conviennent à tous ceux qui recherchent un petit-déjeuner léger et facile à mâcher. Elles sont idéales pour ceux qui préfèrent les textures légères et qui aiment que leurs céréales fondent rapidement en bouche. De plus, les céréales soufflées peuvent également être utilisées dans d'autres préparations telles que les galettes de riz, ce qui en fait une option polyvalente. Cependant, il est important de noter que la taille des céréales soufflées peut varier considérablement en fonction du type de céréales utilisé, ce qui peut donner un aspect non homogène à l'ensemble.

Les pétales de céréales

Ici, on utilise souvent des grains de riz, de maïs, de blé ou d’orge. Écossés et écrasés, ils sont mélangés à de l’eau, du sucre et du malt puis cuits à la vapeur. Après la cuisson, l’ensemble subit un aplatissement sous cylindre avant d’être associé à d’autres exhausteurs de goût.

Points positifs :

Les pétales de céréales se dégustent comme des chips, ce qui les rend agréables à manger.
Il existe de nombreuses variétés de goûts de pétales de céréales, offrant ainsi un large choix aux consommateurs.
Les pétales de céréales sont faciles à assimiler et constituent une option simple et équilibrée pour un petit-déjeuner.

Points négatifs :

Les pétales de céréales peuvent contenir une quantité élevée de sucre ajouté, ce qui peut être préoccupant pour ceux qui cherchent à limiter leur consommation de sucre.
Certains pétales de céréales peuvent être riches en calories et en matières grasses, ce qui peut être un inconvénient pour ceux qui suivent un régime alimentaire strict.

C'est pour qui ?

Les pétales de céréales conviennent à tous ceux qui recherchent un petit-déjeuner simple et équilibré. Leur forme plate les rend faciles à déguster, et elles sont disponibles dans de nombreuses variétés de goûts. De plus, elles offrent une quantité généreuse, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui souhaitent une portion plus importante. Les pétales de céréales peuvent être mélangées avec du lait pour une expérience encore plus savoureuse.

Les céréales éclatées

Il s’agit surtout de grains de riz cuits. Le processus de fabrication enchaîne la cuisson, le séchage et le roulage. À un moment donné, les grains éclatent. Par la suite, ils sont grillés de façon à obtenir une forme caractéristique assez gonflée.

Points positifs :

Les céréales éclatées conservent une valeur nutritionnelle riche.
Elles ont une consistance assez compacte pour satisfaire la satiété.
Elles peuvent être consommées nature ou au chocolat, offrant ainsi une variété de choix.

Points négatifs :

Pour ceux qui n’apprécient pas le goût du grill, les céréales éclatées ne seront pas si intéressantes que cela.
Il existe d'autres types de céréales plus riches en termes de goûts.

C'est pour qui ?

Les céréales éclatées conviennent à ceux qui recherchent une option de petit-déjeuner ou de collation légère et croustillante. Elles sont idéales pour ceux qui préfèrent une consistance plus compacte et une valeur nutritionnelle riche. Cependant, si vous n'appréciez pas le goût grillé, il peut être préférable d'opter pour d'autres types de céréales qui offrent une plus grande variété de saveurs.

Les céréales extrudées

Le travail des céréales est plus moderne cette fois. Les grains sont en effet broyés puis associés à d’autres ingrédients de manière à avoir une pâte malléable. Celle-ci sera ensuite compressée à haute température afin de parvenir aux diverses formes souhaitées. Souvent, des moules à fromage sont utilisés pour une allure 3D. La chaîne se termine par les méthodes de séchage et de refroidissement habituels.

Points positifs :

Formes ludiques : anneaux, soufflettes, étoiles, etc.
Possibilité de les associer à d'autres ingrédients pour une saveur agréable.
Appréciées par les enfants grâce à leur allure amusante.

Points négatifs :

Qualité nutritionnelle dégradée après tant de transformations.
La saveur ne peut pas compenser la déficience calorique.

C'est pour qui ?

Les céréales extrudées conviennent principalement aux enfants qui apprécient les formes ludiques et amusantes de ces produits au petit-déjeuner. Cependant, il est important de noter que la qualité nutritionnelle de ces céréales est souvent dégradée en raison des nombreuses transformations qu'elles subissent. Par conséquent, il est préférable de choisir ce type de produit pour son aspect divertissant plutôt que pour ses bienfaits nutritionnels. Pour ceux qui recherchent des alternatives plus saines, les autres options telles que les céréales soufflées, les pétales de céréales, les céréales éclatées ou les céréales fourrées peuvent être préférables.

Les céréales fourrées

Cette technique récente consiste à donner une forme gonflante close aux céréales afin d’y enfermer une autre recette crémeuse qui lui donnera une texture croquante-fondante à la dégustation : au chocolat, aux noisettes ou au lait, les céréales fourrées sont particulièrement savoureuses.

Points positifs :

Les céréales fourrées offrent une texture croquante-fondante très appréciée lors de la dégustation.
Elles sont particulièrement savoureuses grâce à la présence d'une recette crémeuse à l'intérieur.
Les céréales fourrées permettent de se sentir rassasié plus longtemps, ce qui en fait une solution rapide et efficace pour un petit-déjeuner satisfaisant.

Points négatifs :

Les céréales fourrées sont riches en sucres, ce qui peut être néfaste pour la santé si elles sont consommées en grande quantité.
Elles contiennent également une quantité élevée de matières grasses, ce qui peut contribuer à une prise de poids excessive si elles sont consommées régulièrement.

C'est pour qui ?

Les céréales fourrées conviennent à ceux qui recherchent un petit-déjeuner rapide et satisfaisant. Ce type de produit est idéal pour ceux qui aiment les textures croquantes-fondantes et qui apprécient les saveurs sucrées. Cependant, il est important de consommer les céréales fourrées avec modération en raison de leur teneur élevée en sucres et en matières grasses. Dans le cas où l'on souhaite varier les plaisirs et découvrir de nouvelles sensations gustatives, les céréales fourrées peuvent être une alternative intéressante par rapport aux autres types de céréales présentées.

Céréales pour le petit-déjeuner : aux fruits ou au chocolat ?

En plus de leur forme, les céréales pour le petit déjeuner varient aussi en fonction des ingrédients auxquels elles sont associées.

Céréales pour le petit-déjeuner aux fruits

Pourquoi pas un petit-déjeuner fruité ? Sur les céréales pour le petit-déjeuner, vous pourrez profiter du max de vitalité apporté par les fruits tels que les fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises), les fruits secs (raisins, figues, etc.) ou autres fruits nature (pomme, banane, etc.). Au niveau gustatif, les fruits modèrent la note gourmande des céréales par un peu d’acidité. Les céréales aux fruits sont idéalement moins sucrées. Elles apportent aussi une quantité considérable de fibres et de vitamines. Elles sont alors une solution idéale pour un petit-déjeuner sain, riche et équilibré.

Céréales pour le petit-déjeuner au chocolat

Le chocolat représente partout la gourmandise. Par ailleurs, pour le petit-déjeuner, les céréales au chocolat apportent une grande satiété, mais fournissent aussi les nutriments essentiels pour bien démarrer la journée. Au goût de chocolat ou fourrées au chocolat, ces céréales pour le petit-déjeuner sont particulièrement plus accentuées en glucides, notamment en sucre. Par ailleurs, elles rassasient plus rapidement en raison de leur caractère consistant. D’autant plus qu’un petit-déjeuner trop sucré est moins recommandé.

Verdict

Bien sûr que vous effectuerez votre choix en fonction de vos préférences. En somme, les apports nutritionnels apportés par l’un et l’autre sont à considérer de près car un excès de consommation peut s’avérer risqué pour la santé. Néanmoins, entre les fruits et le chocolat, les fruits possèdent une richesse nutritionnelle largement plus intéressante pour un petit-déjeuner. Alterner les céréales aux fruits ou au chocolat au petit-déjeuner est aussi une solution intéressante.

Les meilleures marques de céréales pour le petit-déjeuner

Selon nous, les meilleures marques de céréales pour le petit-déjeuner en 2023 sont Kellogg’s, Bjorg, Quaker, Nestlé et Weetabix :

Kellogg’s

Cette marque a initié il y a plus d’un siècle les céréales en tant que petit-déjeuner. Au départ il s’agissait plutôt de corn flakes, destinés à conforter l’alimentation de patients dans leur sanatorium. Au fil des années, le concept a été adopté, amélioré et revisité pour en faire actuellement un petit-déjeuner complet. Les céréales Kellogg’s satisfont indéniablement au niveau énergétique.

Bjorg

Cette marque française préconise la production biologique sur de nombreuses denrées alimentaires, dont les céréales pour le petit-déjeuner. Leader des produits bio dans les grandes surfaces européennes, Bjorg donne le choix parmi une immense gamme de produits comme les biscuits, les boissons naturelles, le lait de soja, les céréales, les galettes de riz, etc.

Quaker

Cette entreprise céréalière américaine a plutôt bien trouvé ses marques sur le territoire européen grâce à ses aliments de bon goût et à l’excellente qualité nutritive. Elle utilise essentiellement les flocons d’avoine, au bonheur de nombreux gourmands à travers le monde.

Nestlé

Cette marque suisse n’est plus nouvelle dans le vaste domaine de la nutrition. Ayant élargi ses spécialisations, elle reste aussi dans la course concernant la production de céréales pour le petit-déjeuner riches. Pour bien commencer la journée, un bol de céréales Nestlé fait l’unanimité partout.

Weetabix

Cette marque est notamment appréciée pour sa composition pauvre en sucres et en matières grasses. Elle trouve justement sa renommée en tant qu’aliment minceur. Ainsi, les céréales pour le petit-déjeuner Weetabix ont un faible apport calorique, et se démarque dans la lignée des aliments sains.

Pourquoi manger des céréales pour le petit-déjeuner ?

Gain de temps

Les céréales pour le petit-déjeuner ne nécessitent aucune préparation compliquée. Il suffit d’ouvrir le paquet puis de verser la ration dans le bol, et le repas est prêt ! Ainsi si vous êtes souvent pressé le matin, les céréales sont une solution de petit-déjeuner express, tout à fait adaptée à vos contraintes. En plus, une fois la boîte entamée, il vous en restera pour sûr encore quelques rations, ce qui vous évite d’en acheter aussi souvent.

Valeur nutritionnelle correcte

L’apport nutritionnel fourni par les céréales pour le petit-déjeuner est particulièrement riche. En effet, cette nourriture contient la quasi-totalité des nutriments essentiels pour recouvrer de l’énergie le matin : glucides, protéines, lipides, vitamines et minéraux. Si on peut quand même trouver autant de substances bénéfiques chez un unique aliment, pourquoi chercher ailleurs ?

Variété gustative

Les possibilités sont nombreuses pour vous gâter à la consommation. Chez les céréales pour le petit-déjeuner, vous profiterez de divers goûts : chocolat, miel, noisette, caramel, lait, fruits, pour toutes les préférences. Par ailleurs, afin d’aiguiser votre appétit, il vous suffira de choisir selon vos affinités.

Consommation pratique

Les céréales pour le petit-déjeuner peuvent être soigneusement conservées pour les prochaines prises. Le contenant, composé d’une boîte et d’un sachet, assure une protection optimale de la nourriture pour ne pas que son goût s’altère après ouverture. Vous choisirez alors la contenance de la boîte en fonction du nombre de personnes à rassasier, mais vous aurez aussi la garantie que le paquet ne s’épuise pas dès la première consommation.

Idéales pour tous

Les céréales pour le petit-déjeuner ne sont pas uniquement destinées aux enfants. Au contraire les grandes personnes trouvent aussi leur bonheur en mangeant ce petit-déjeuner copieux et savoureux. En principe, elles ne contiennent aucune substance qui limite l’âge de consommation. Ainsi, les céréales pour le petit-déjeuner sont une alimentation destinée à tout public.

Les astuces à connaître pour vos céréales pour le petit-déjeuner

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Gagner de l’énergie.

Retenez que le petit-déjeuner que vous vous apprêtez à prendre doit vous fournir la majeure partie de l’énergie que vous allez dépenser pendant la journée. Ainsi, vous devez absolument consommer des aliments riches en nutriments. Les céréales pour le petit-déjeuner font partie de ces aliments caloriques, idéales pour bien démarrer la journée.

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Petit-déjeuner chez soi.

Pour apprécier tranquillement de la nourriture comme les céréales pour le petit-déjeuner, il est important de prendre le repas du matin chez soi. Les avantages de manger à la maison sont plus nombreux que les petits déjeuners rapides à l’extérieur. Souvent, la nourriture de l’extérieur est relativement calorique.

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Manger à une heure régulière.

Le moment du petit-déjeuner est crucial et influence parfois l’humeur de la journée. Idéalement, laissez d’abord à votre corps le temps de se mettre sur pieds, soit entre une demi-heure et une heure après le réveil. Puis, après seulement, vous prendrez tranquillement votre petit-déjeuner. Et le plus important c’est d’essayer de garder ce rythme pour que votre organisme en prenne l’habitude.

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Varier la dégustation.

On a l’habitude de manger les céréales pour le petit-déjeuner dans un grand bol de lait, ou avec des fruits. Vous pouvez tout aussi bien changer la donne en essayant par exemple le smoothie aux céréales, une boisson alors bien énergisante en guise de petit-déjeuner. C’est simple, il suffit de rajouter deux cuillères à soupe de flocons de céréales à vos ingrédients usuels, avant de mixer le tout.

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Céréales salées ?

Vous n’avez peut-être pas encore l’habitude, mais oui, il existe des variantes salées pour les préparations de céréales pour le petit-déjeuner. Soit en sablés, soit panés, et même en boulettes. Vous pouvez apprécier ces autres façons de déguster les céréales pour le petit-déjeuner pendant vos heures d’encas ou au déjeuner.

Questions fréquentes (FAQ)

Quelles céréales pour le petit-déjeuner choisir ?

Le meilleur choix dépend toujours de vos besoins et de votre budget. Cependant, d'après nous les meilleures céréales pour le petit-déjeuner en 2023 sont :

Kellogg’s Special K Fruits rouges
Bjorg Croustillant chocolat
Dukan Pépites de son d’avoine saveur caramel
Quaker Cruesli Mélange de noix

Quel est le prix pour des céréales pour le petit-déjeuner ?

Le prix normal pour des céréales pour le petit-déjeuner va de 5 € à 7 € pour un produit d'entrée de gamme. Il faudra compter autour de 10 € pour un produit haut de gamme. Enfin, le prix moyen réellement payé par les français se situe autour de 8 €.

Cependant, comme nous le rappelons toujours : plus cher ne veut pas forcément dire meilleur !

Quelles sont les meilleures marques de céréales pour le petit-déjeuner ?

D'après nous, en 2023, les meilleures marques de céréales pour le petit-déjeuner sont Kellogg’s, Bjorg, Quaker, Nestlé et Weetabix.

Les céréales pour le petit-déjeuner font-elles gagner du poids ?

En réalité, les céréales pour le petit-déjeuner sont une nourriture comme une autre, avec ses qualités nutritives propres et ses diverses formes gustatives. En revanche, elles portent l’étiquette d’aliment induisant à la prise de poids en raison de certaines recettes particulièrement bourrées en sucre et en matières grasses. Pourtant, dans le cadre d’un petit-déjeuner équilibré, elles apportent tout juste la quantité nutritive nécessaire indispensable pour le corps humain, surtout des glucides.

Quels reproches attribue-t-on généralement aux céréales pour le petit-déjeuner ?

Certaines fabrications ont mauvaise réputation en raison toujours de diverses failles au niveau de la composition : soit les céréales pour le petit-déjeuner sont trop sucrées, soit elles contiennent des agents allergènes à risque (colorants, conservateurs, etc.), soit elles contiennent trop de matières grasses, etc. Mais évidemment, même si certaines céréales pour le petit-déjeuner ne sont pas recommandées, la meilleure prévention reste la consommation modérée.

Quelle quantité de céréales pour le petit-déjeuner peut-on consommer par jour ?

Souvent, on ne respecte pas cette règle générale tellement on se régale à manger les céréales pour le petit-déjeuner. Néanmoins, il est judicieux de savoir que pour les enfants, un petit bol pouvant contenir 30 g de céréales pour le petit-déjeuner est une ration raisonnable. D’autre part, pour les adultes, un bol plus grand ferait l’affaire, pouvant contenir 45 g de céréales pour le petit-déjeuner.

Peut-on manger des céréales pour le petit-déjeuner le soir ?

Dans ce cas elles ne porteront pas leur nom mais ce n’est pas tout à fait impossible. On dirait même que manger des céréales pour le petit-déjeuner le soir constitue une astuce minceur efficace. Alors, consommer cette nourriture avant de se coucher contribue à un bon sommeil car elle apporte une grande satiété.

Sources et références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources et références que nos experts ont consultées pour rédiger cet article.

Goodhousekeeping - https://www.goodhousekeeping.com/uk/food/food-reviews/g35210527/best-cereal/
Menshealth - https://www.menshealth.com/nutrition/g25411778/healthiest-cereals/
Findthisbest - https://www.findthisbest.com/best-breakfast-cereals
Verywellfit - https://www.verywellfit.com/best-healthy-cereals-4165830
Bbcgoodfood - https://www.bbcgoodfood.com/review/the-best-healthy-cereal-tried-and-tested
Bestproducts - https://www.bestproducts.com/eats/food/g2412/best-breakfast-cereal-brands/
Verywellhealth - https://www.verywellhealth.com/should-you-eat-cereal-for-breakfast-1087523
Consumerreports - https://www.consumerreports.org/cereals/best-breakfast-cereals-from-consumer-reports-tests/
Delish - https://www.delish.com/just-for-fun/g38216188/breakfast-cereals-ranked/
Sporked - https://sporked.com/article/best-cereal/
Wiktionary - https://fr.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9r%C3%A9ale
Reddit - https://www.reddit.com/r/AskReddit/comments/2s30xl/what_in_your_opinion_is_the_best_breakfast_cereal/
Moneysavingexpert - https://forums.moneysavingexpert.com/discussion/43352/breakfast-cereals
Google Scholar - https://scholar.google.com/scholar?hl=fr&as_sdt=0%2C5&q=breakfast+cereal
Youtube - https://www.youtube.com/results?search_query=Meilleures+céréales+pour+le+petit+déjeuner