Les 4 meilleurs kits à sushi

Le Krista’s Kitchen SMK-SET2 est le kit sushi incontournable pour tous les amateurs de cette spécialité culinaire venant tout droit du Japon. Il comprend tout ce qu’il faut pour soigner la présentation des plats et pour les consommer selon la pure tradition nipponne. Retrouvez dans ce kit 15 pièces, dont 3 paires de baguettes, 2 tapis à rouler, 1 cuillère à riz, 1 spatule, 1 trancheuse à avocat, 1 moule à sushi et 1 plat à soja.

La plupart des pièces sont fabriquées avec des matériaux naturels. C’est notamment le cas des baguettes en bois qui conservent mieux le goût des aliments. Les tapis à rouler sont en bambou, un matériau naturel et écologique ; ils mesurent 24 cm de côté. Le premier tapis à rouler est formé avec des bâtonnets ronds alors que le second se compose de bâtonnets plats. Bref, le Krista’s Kitchen SMK-SET2 est un kit pensé pour servir des sushis faits maison pendant plusieurs années.

Autre bonne nouvelle, ce kit est livré avec un e-book que vous pouvez télécharger via le QR Code ou le lien. Ce document fournit les instructions pour utiliser correctement chaque élément. On y trouve également des conseils et des recettes pour préparer de délicieuses futomaki, nigiri et uromaki. Bien entendu, l’e-book est disponible en plusieurs langues, dont le français.

Avec des dimensions modestes (24,64 x 7,87 x 3,05 cm), cet ensemble de pièces pour la fabrication de sushis peut facilement être rangé lorsque vous ne vous en servez pas. Il trouvera sa place dans une grande diversité de boîtes ou autres contenants prévus à cet effet. De plus, il s’agit du sushi maker le plus léger de cette sélection avec un poids plume de 227 g. Son transport ne risque certainement pas d’être une contrainte.

Ce modèle abordable offre seulement 8 pièces, ce qui pourrait limiter les possibilités de préparation et de présentation des sushis. Néanmoins, cela ne l’empêche pas d’offrir l’essentiel pour garantir une confection de qualité. Vous y retrouverez effectivement une paire de baguettes, d’assiettes et de plateaux pour le soja. En plus de cela, une cuillère est aussi disponible pour que vous puissiez retourner le riz sans tracas et l’étaler par la suite sur le tapis.

Faites à partir de porcelaine et de bambou, ses pièces sont parfaites pour confectionner des hosomaki, de petits sushis cylindriques. Ces derniers constituent d’excellents amuse-gueules en soirée ou durant une sauterie entre amis. Étant donné que ce set est composé de pièces en bambou entièrement nature, son entretien peut se faire en le lavant à la main, tout simplement.

L'avis des testeurs : Ceux qui ont testé ce sushi maker Exzact indiquent qu’il est très simple à utiliser, ce qui en fait un modèle idéal pour les débutants. Ils mentionnent également sa praticité à fabriquer des makis. Ils déplorent le fait qu’il y a peu de pièces, même s’ils savent que cela est normal lorsque l’on considère sa gamme de prix.

Le Delamu 003 s’adresse aux débutants qui veulent s’improviser Itamae à domicile. Ce kit à sushi contient 27 pièces indispensables à la préparation, à la présentation et à la dégustation de sushis. Très complet, il se compose entre autres de 4 paires de baguettes, de 2 rouleaux en bambou, de bols à sauces, d’un couteau à sushi, d’une brosse à huile, d’un couteau à avocat ou encore d’une spatule.

Un rouleau à bazooka facilite la préparation de recettes comme le narezuchi. Remplissez le tube et poussez le piston pour avoir des rouleaux de riz parfaits. Pour des préparations plus créatives et amusantes, utilisez les moules à sushi en forme d’animaux. Les enfants vont adorer ces petits accessoires qui les poussent à apprendre à cuisiner. De plus, le couteau à sushi inclus est doté d’un revêtement antiadhésif, parfait pour couper la chair des poissons avec finesse et précision.

Le Delamu 003 est également vendu avec un livre de recettes. Il ne vous reste plus qu’à rassembler les ingrédients pour préparer des sushis faits maison. La majorité des pièces qui composent ce kit sushi est fabriquée avec du plastique alimentaire certifié sans BPA. Malheureusement, la finition plutôt moyenne de ces pièces ne plaira pas aux utilisateurs exigeants.

Pour ce modèle de préparation de sushis DIY, Bochee a opté pour une fabrication 100 % bambou de première qualité. Ce matériau est passé par une phase de carbonisation, ce qui contribue à une meilleure durabilité et un effet antibactérien. De cette manière, ce kit à sushi favorise une préparation saine de vos plats japonais. Pour accompagner les novices durant leur apprentissage, la marque a également prévu des didacticiels vidéos avec des explications claires et concises. Notez que ces contenus sont essentiellement retrouvés en ligne.

Pour un prix relativement abordable, ce kit comprend un nombre généreux de pièces pour réaliser des sushis faits maison comme un vrai professionnel. En effet, il y a 14 pièces qui sont prévues pour la préparation et la dégustation de plats traditionnels. De manière plus précise, ce modèle Bochee s’accompagne de nattes en bambou, de paires de baguettes, d’un épandeur et un plat de sauce triple. Vous pourrez ranger tout cela dans un sac avec des compartiments dédiés à chaque groupe de pièces. Cela facilite le transport de vos pièces de préparation de sushis quand vous êtes en déplacement (ex. : une fête chez des amis). Toutefois, la planche de ce modèle est assez petite, ce qui handicape un peu la présentation des sushis durant le service.

L'avis des testeurs : Ceux qui ont pris le temps de tester le Bochee Kit Sushi mentionnent son rapport qualité/prix bien présent. Ils estiment que les matériaux sont de qualité remarquable et trouvent que chaque pièce de cet ensemble a son utilité. À cela, ils ajoutent que la majorité des outils qui constituent ce kit à sushi sont légers, ce qui simplifie leur maniement.