Le miel est un produit incontournable, que ce soit au petit déjeuner, au goûter ou pour préparer des plats. Liquide ou crémeux, parfumé ou non, bio ou revisité, vous avez le choix entre une large gamme. Justement, au vu du nombre de modèles et de textures différents, il peut être difficile de faire son choix. Nous vous proposons de lire notre guide d’achat pour faciliter votre décision.





Notre verdict
- 1. Meilleur miel français en 2023Les Compagnons Du Miel : Miel des… - Prix moyen : 7 € - ➔Aller au test
- 2. Meilleur miel français d'entrée de gammeLune De Miel : Tartimiel - Prix moyen : 3 € - ➔Aller au test
- 3. Meilleur miel français haut de gammeHédène : Pack découverte, miels d'exception - Prix moyen : 38 € - ➔Aller au test
- 4. Un excellent miel françaisHédène : Miel montagne du Jura - Prix moyen : 7 € - ➔Aller au test
M Pourquoi nous faire confiance ?
Indépendance : Nous n'acceptons aucun produit sponsorisé ni aucune publicité. Cela nous permet de rester totalement indépendants et de vous recommander les miels français qui sont vraiment les meilleurs.
Rigueur : Nos rédacteurs ont consacré plus de 13 heures de travail à la réalisation de ce comparatif. Il a ensuite été relu et corrigé par un de nos éditeurs. Nous vous décrivons notre méthode de travail en détail juste en dessous si vous souhaitez en savoir plus.
Transparence : Nous sommes totalement transparents sur nos sources de revenus et les critères selon lesquels nous avons sélectionné les meilleurs miels français de 2023.
Comment nous avons choisi les meilleurs miels français
Pour vous recommander les produits qui sont vraiment les meilleurs, nos rédacteurs (et en particulier Mickaël) ont suivi une méthode de travail rigoureuse et analysé plus de 10 sources différentes :
Recherche préliminaire
Ils ont commencé par étudier les guides internationaux les plus fiables (Nymag, Thespruceeats, Theculturetrip, Passeportsante, Santemagazine, ...), ils ont lu les principaux comparatifs en français et ils ont parcouru la pressse spécialisée (Que Choisir, 60 millions de consommateurs, etc.). Ils ont également visionné des guides d'achat et des tests sur Youtube.
Présélection des produits à évaluer
Cette recherche préliminaire leur a permis d'identifier les marques les plus populaires (Lune de miel, Hédène, Miel Martine, etc.), les produits les plus recommandés et les critères de choix les plus importants à prendre en compte.
En prenant en compte toutes ces informations, nos experts ont effectué une première préselection de 15 miels français parmi les plus populaires.
Prise en compte des avis utilisateurs
Pour mieux percevoir les besoins des utilisateurs, nos experts ont analysé les tendances de recherche sur Google et plusieurs centaines d'avis clients. En plus de cela, ils ont parcouru plusieurs forums en français et en anglais pour y chercher des informations pertinentes (comme sur Reddit et Quora). Tout cela les a aidés à mieux percevoir les besoins réels de la plupart des gens et les produits les plus critiqués, à retirer de leur sélection.
Sélection finale
Nos experts ont ensuite analysé les caractéristiques de chaque produit et les ont confrontées aux critères réellement importants précédemment identifiés (l’origine, la variété, la composition, le logo ab, la solidité, etc.). Ils ont également confronté chaque produit aux autres impératifs ou souhaits fréquemment exprimés par les consommateurs (qualité, prix, etc.).
Au terme de tout ce processus de recherche, nos rédacteurs ont sélectionné les 4 meilleurs miels français en 2023.
Rédaction du guide d'achat
Après avoir sélectionné les meilleurs produits, nos rédacteurs ont effectué quelques recherches supplémentaires pour rédiger ce guide d'achat. Par exemple : ils ont regardé les questions les plus fréquemment posées pour réaliser la FAQ, ils ont analysé les prix historiques des produits , ils ont regardé des wiki (comme Wiktionary), ils ont cherché des papiers scientifiques éventuels (par exemple sur Google Scholar), etc.
C'est uniquement après tout ce travail de recherche que Mickaël a effectué la rédaction de ce comparatif sur les meilleurs miels français en 2023. Enfin, Mickaël a effectué une vérification complète de l'article pour s'assurer que nous vous offrons le comparatif le plus complet et le plus fiable du web.
Table des matières
Primary Item (H2)Si ce guide d'achat ne correspond pas exactement à ce que vous recherchez, nous avons également comparé les : limoncellos corses, miels de France, éthylotests, pâtes à tartiner, spirulines, eaux gazeuses et saumons fumés.
Le meilleur miel français en 2023


Le miel de montagne du Jura est né d’une fabrication traditionnelle. Il s’agit d'un produit avec une texture unique et une note de goût gourmand. Au petit déjeuner, c’est ce qui attendrira votre pain grillé.
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Pourquoi nous l'avons choisi :
Le miel de montagne Hédène se caractérise par ses notes gourmandes et subtiles de caramel. C’est un miel purement français et traditionnel. Il est récolté pendant la période estivale dans les montagnes de France, ce qui favorise le goût caramélisé de ce doux nectar. Après quelques gouttelettes sur votre langue, vous sentirez une délicate note de sous-bois qui persiste en bouche pendant un bon moment.
Les hautes montagnes du Jura, très riches en matière de fleurs, confèrent au miel un goût et une texture unique. Pour la couleur, elle s’arrête à une teinte brune et très sobre, c’est encore une fois un témoin de la pureté du miel de montagne. La diversité pollinique du Jura fait que chaque goutte de ce miel est très riche en oligo-éléments. C’est le miel parfait pour agrémenter des tartines de pain grillées.
Origine | Charentes |
Fleurs butinées | Fleurs de montagne |
Goût | Fruité et végétal |
Texture | Liquide |
Volume | 375 g |
Origine | Charentes |
Fleurs butinées | Fleurs de montagne |
Goût | Fruité et végétal |
Texture | Liquide |
Volume | 375 g |
Le meilleur miel français d'entrée de gamme

Tartimiel unit des goûts variés et provenant de plusieurs horizons. Leur particularité est que ces zones sont celles qui sont les moins touchées par la pollution. C’est justement la raison pour laquelle les abeilles produisent plus et produisent mieux.
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Pourquoi nous l'avons choisi :
Le Tartimiel est connu pour être un parfait mélange entre plusieurs variétés de fleurs. En effet, ce miel prend son origine dans plusieurs ruches certifiées biologiques pour vous offrir le mélange optimal. Tartimiel est aussi très ergonomique vu son format et son bouchon stop-goutte, pratique pour doser avec précision. Comme son nom l’indique, Tartimiel est fait pour être le substitut de la tartine. Il est donc plus conseillé d’en mettre dans les goûters des enfants ou le petit déjeuner.
Lune de Miel est une marque française qui développe son savoir-faire depuis des années. Ainsi, il va de soi que le Tartimiel soit rigoureusement contrôlé pour garantir la pureté du miel et les procédés de fabrication. Lune de Miel affirme que les abeilles produisent le meilleur miel dans les zones préservées de la pollution. Ce miel est récolté de façon traditionnelle par l'apiculteur.
Origine | France |
Fleurs butinées | Fleurs de montagne |
Goût | Fruité |
Texture | Crémeuse |
Volume | 250 g |
Origine | France |
Fleurs butinées | Fleurs de montagne |
Goût | Fruité |
Texture | Crémeuse |
Volume | 250 g |
Le meilleur miel français haut de gamme

Le pack découverte de la marque Hédène est le résultat d’une fabrication professionnelle et responsable. Chaque pot de miel a un goût, une texture et une couleur différente, idéal pour ceux qui aiment la nouveauté et la surprise. C’est une idée de cadeau parfait pour Noël.
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Pourquoi nous l'avons choisi :
Le miel Hédène est une fabrication purement française. C’est une excellence en matière de conception et de choix de fleurs. La Maison Hédène est connue pour sa façon de choisir de façon minutieuse de choisir les fleurs butinées par les abeilles, en faisant en sorte de sélectionner les plus belles parcelles de fleurs sauvages. De plus, l’enseigne respecte les abeilles et leur mode de vie.
Il s’agit ici d’un coffret de trois pots de miel au goût varié pour vous permettre de connaître l’étendue du savoir-faire français. Ce coffret contient un pot de miel de sapin de Lorraine à fort caractère, un autre pot de miel d’acacia plus doux et fruité qui vient de Bourgogne, et un dernier pot de miel mûrier du Limousin. C’est une idée de cadeau idéal pour faire goûter les différentes saveurs de la France.
Origine | Lorraine, Bourgogne, Limousin |
Fleurs butinées | Sapin, acacia, mûrier |
Goût | Fort, fruité |
Texture | Crémeuse |
Volume | 3x250 g |
Origine | Lorraine, Bourgogne, Limousin |
Fleurs butinées | Sapin, acacia, mûrier |
Goût | Fort, fruité |
Texture | Crémeuse |
Volume | 3x250 g |
Un excellent miel français

Le miel de montagne du Jura est né d’une fabrication traditionnelle. Il s’agit d'un produit avec une texture unique et une note de goût gourmand. Au petit déjeuner, c’est ce qui attendrira votre pain grillé.
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Pourquoi nous l'avons choisi :
Le miel de montagne Hédène se caractérise par ses notes gourmandes et subtiles de caramel. C’est un miel purement français et traditionnel. Il est récolté pendant la période estivale dans les montagnes de France, ce qui favorise le goût caramélisé de ce doux nectar. Après quelques gouttelettes sur votre langue, vous sentirez une délicate note de sous-bois qui persiste en bouche pendant un bon moment.
Les hautes montagnes du Jura, très riches en matière de fleurs, confèrent au miel un goût et une texture unique. Pour la couleur, elle s’arrête à une teinte brune et très sobre, c’est encore une fois un témoin de la pureté du miel de montagne. La diversité pollinique du Jura fait que chaque goutte de ce miel est très riche en oligo-éléments. C’est le miel parfait pour agrémenter des tartines de pain grillées.
Origine | Jura |
Fleurs butinées | Fleurs de montagne |
Goût | Caramel |
Texture | Crémeuse |
Volume | 170 g |
Origine | Jura |
Fleurs butinées | Fleurs de montagne |
Goût | Caramel |
Texture | Crémeuse |
Volume | 170 g |