High-tech Maison Beauté & Santé Brico-jardin Loisirs Lifestyle Films & séries

Les 4 meilleures mijoteuses électriques

Nous avons comparé 18 mijoteuses électriques pour trouver les meilleures en 2024.

Recherche par

RécentMis à jour le 13 mars 2024

La mijoteuse est le summum de la cuisson sans prise de tête : placez les ingrédients à l’intérieur, allumez et laissez cuire. Un excellent repas vous accueillera à votre retour ! Les meilleures mijoteuses offrent une température constante pendant de nombreuses heures de cuisson et sont faciles à nettoyer. Des critères déterminants sont aussi utilisés pour trouver les meilleurs produits du marché.

Notre sélection

1. Meilleure mijoteuse électrique en 2024 : Simeo Thermal Cooker Nomade TCE610
➔Voir notre avis
2. Meilleure mijoteuse électrique d'entrée de gamme : Russell Hobbs Cook@Home 22740-56
➔Voir notre avis
3. Meilleure mijoteuse électrique haut de gamme : Crock-Pot CSC027X
➔Voir notre avis
4. La mijoteuse électrique la plus facile à utiliser : Crock-Pot CSC066X
➔Voir notre avis

Votre avis est précieux. Nous prenons en compte vos votes pour identifier les sélections bien réalisées et celles qu'il est nécessaire de mettre à jour.

M Pourquoi nous faire confiance ?

Indépendance : Nous n'acceptons aucune publicité ni aucun placement de produit. Cela nous permet de rester totalement indépendants et de vous recommander les mijoteuses électriques qui sont vraiment les meilleures.

Rigueur : Nous avons effectué plus de 24 heures de recherches pour réaliser ce comparatif. Il a ensuite été relu et corrigé par un de nos éditeurs. Nous vous décrivons notre méthode de travail en détail un peu plus loin si vous souhaitez en savoir plus.

Transparence : Nous sommes totalement transparents sur nos sources de revenus et les critères selon lesquels nous avons sélectionné les meilleures mijoteuses électriques de 2024.

La meilleure mijoteuse électrique en 2024

Mijoteuse électrique Simeo Thermal Cooker Nomade TCE610

Le modèle Thermal Cooker TCE610 est un must-have pour ceux qui cherchent une mijoteuse électrique nomade. On l’admire pour sa polyvalence, sa grande capacité, ses propriétés pratiques et surtout la robustesse de sa conception.

Afficher l'avis complet

Vous l’aurez compris, La Simeo Thermal Cooker Nomade TCE610 convient parfaitement aux adeptes des activités en plein air. Sa particularité réside dans sa facilité de transport, sa polyvalence et sa praticité inégalable. La cuve principale, d’une contenance de 4 L, est faite avec de l’acier inoxydable à double isolation. Vous pouvez très bien vous en servir comme d’une marmite traditionnelle et la placer sur une plaque de cuisson (induction, gaz, etc.) quand vous cuisinez à la maison.

Vous êtes amené à préparer vos repas à l’extérieur ? Pas de panique ! Il suffit de précuire vos ingrédients chez vous, puis d’installer la cuve à l’intérieur du dispositif afin de poursuivre la cuisson. C’est ce qu’on appelle cuisson passive ou cuisson par inertie. Bien sûr, on ne l’appellera pas mijoteuse électrique pour rien. En ce sens, sachez que ce modèle fonctionne sur secteur et sur une connexion de 12 V (voiture, camping-car, bateau…). Il est équipé d’un couvercle en inox garanti sans BPA, un atout qui contribuera entre autres à la conservation de la chaleur de vos préparations jusqu’à la dégustation.

Capacité	4 + 1 L (5 personnes)
Puissance	35 W
Maintien au chaud	Oui
Réglages de température	Aucun
Minuterie	'-
Capacité	4 + 1 L (5 personnes)
Puissance	35 W
Maintien au chaud	Oui
Réglages de température	Aucun

74.04 € sur Boulanger

La meilleure mijoteuse électrique d'entrée de gamme

Mijoteuse électrique Russell Hobbs Cook@Home 22740-56

La mijoteuse Russell Hobbs Cook@Home 22740-56 propose 3 modes de cuisson pour s’adapter à tous types d’aliments. Très élégante par sa matière et ses accessoires, c’est l’appareil qu'il vous faut si vous avez un budget limité.

Afficher l'avis complet

Facilité d’usage et facilité d’entretien caractérisent la Russell Hobbs Cook@Home 22740-56. Le couvercle et la cuve sont tous les deux amovibles. Puis, elle a 2 poignées qui simplifient le transport. Sa capacité de 3,5 L permet de nourrir jusqu’à 5 personnes. Tout comme le premier produit, cette mijoteuse électrique offre 2 niveaux de température : douce et élevée. À cela s’ajoute sa fonction maintien au chaud pour avoir des plats prêts à être dégustés lorsque vous arrivez chez vous.

Cet appareil peut être utilisé directement à table. De plus, ses pieds antidérapants plaisent beaucoup aux propriétaires. Il s’agit d’un véritable atout pour ceux qui ne peuvent pas se permettre de cuisiner pendant des heures. Il suffit de mettre les ingrédients dans la cuve et puis attendre. À part cela, la cuve elle-même est utilisable de manière indépendante, directement sur la cuisinière ou sur une plaque à induction.

Capacité	3,5 L
Puissance	160 W
Maintien au chaud	Oui
Réglages de température	2 réglages
Facilité d’usage	'-
Capacité	3,5 L
Puissance	160 W
Maintien au chaud	Oui
Réglages de température	2 réglages

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.

La meilleure mijoteuse électrique haut de gamme

Mijoteuse électrique Crock-Pot CSC027X

Préparez vos aliments sur tous les types de feux avec cette mijoteuse électrique haut de gamme. Dotée d’une capacité de 6 L, elle conviendra pour 8 personnes. Notez la qualité du revêtement antiadhésif Duraceramic.

Afficher l'avis complet

Le récipient de la Crock-Pot CSC027X est passe-partout. En effet, il s’adapte à toutes les températures et peut donc passer en réfrigérateur et en congélateur. À part la fonction de mijoteuse, cet appareil est également doté d’un mode sauteuse permettant de faire revenir rapidement légumes et viandes. Pour toutes les utilisations, la minuterie de cet outil vous sera d’une grande aide.

Bon à savoir, la minuterie de la Crock-Pot CSC027X est réglable sur 20 h. En outre, cette mijoteuse électrique comprend les fonctions de base d’un modèle haut de gamme telles que le maintien au chaud, le témoin lumineux ou le panneau de commande digital. Grâce à cette merveille, vous n’aurez plus besoin de surveiller vos repas. Vous pouvez même vaquer à d’autres occupations et laisser vos plats préférés mijoter tranquillement.

Capacité	6 L (8 personnes)
Puissance	250 W
Maintien au chaud	Oui
Réglages de température	2 réglages
Minuterie	20 h
Capacité	6 L (8 personnes)
Puissance	250 W
Maintien au chaud	Oui
Réglages de température	2 réglages

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.

La mijoteuse électrique la plus facile à utiliser

Mijoteuse électrique Crock-Pot CSC066X

Peu importe l’heure du repas, la mijoteuse électrique Crock-Pot CSC066X vous évitera de manger froid ou en retard. La minuterie de 12 h et sa vitesse de cuisson devraient plaire aux utilisateurs pressés.

Afficher l'avis complet

Programmable jusqu’à 12 h, la Crock-Pot CSC066X permet aux utilisateurs de planifier l’heure à laquelle le repas sera prêt sans refroidir. Vous pouvez annuler la minuterie à tout moment pour raccourcir ou rallonger le temps de cuisson. Ce réglage se base sur le type d’aliment à cuire et la quantité de celui-ci. Grâce à cette programmation, tous vos repas peuvent être prêts jusqu’à 12 heures à l’avance.

L’état de la cuisson et toutes les informations utiles s’affichent sur l’écran numérique de la mijoteuse électrique Crock-Pot CSC066X. Vous avez le choix entre les 2 modes de cuisson proposés, à savoir lent et élevé. Ainsi, vous aurez soit une cuisson lente, soit une cuisson rapide. Le revêtement en céramique résistant peut passer au four et au lave-vaisselle. Idem pour le couvercle en verre trempé avec poignées froides.

Capacité	5,6 L (6 personnes)
Puissance	240 W
Maintien au chaud	Oui
Réglages de température	2 réglages
Facilité d’usage	12 h
Capacité	5,6 L (6 personnes)
Puissance	240 W
Maintien au chaud	Oui
Réglages de température	2 réglages

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.

Impartialité
Expertise
Transparence

Meilleurtest.fr n'accepte aucune publicité ni aucun placement de produit. Nous vous recommandons donc les meilleurs produits en toute impartialité.

Malheureusement, Google met en avant les éditeurs qui achètent le plus de publicité, pas les plus impartiaux. Pour nous aider à survivre et à continuer notre mission, cherchez directement "Meilleurtest" sur internet ou mettez-nous en favori. Vous pouvez également utiliser des moteurs de recherche alternatifs comme Ecosia qui, en plus, sont bons pour la planète.

Tableau comparatif des meilleures mijoteuses électriques

Voici notre classement des meilleures mijoteuses électriques de 2024. Tous les produits présents dans ce tableau comparatif ont été évalués et sélectionnés par la rédaction de Meilleurtest.

	Simeo Thermal Cooker Nomade TCE610	Russell Hobbs Cook@Home 22740-56	Crock-Pot CSC027X	Crock-Pot CSC066X
Ce comparatif ne contient aucun produit sponsorisé.	Choix de la rédaction	Meilleure alternative


ⓘ Nos engagements ⓘ Comment nous testons	Le modèle Thermal Cooker TCE610 est un must-have pour ceux qui cherchent une mijoteuse électrique nomade. On l’admire pour sa polyvalence, sa grande capacité, ses propriétés pratiques et surtout la robustesse de sa conception.	La mijoteuse Russell Hobbs Cook@Home 22740-56 propose 3 modes de cuisson pour s’adapter à tous types d’aliments. Très élégante par sa matière et ses accessoires, c’est l’appareil qu'il vous faut si vous avez un budget limité.	Préparez vos aliments sur tous les types de feux avec cette mijoteuse électrique haut de gamme. Dotée d’une capacité de 6 L, elle conviendra pour 8 personnes. Notez la qualité du revêtement antiadhésif Duraceramic.	Peu importe l’heure du repas, la mijoteuse électrique Crock-Pot CSC066X vous évitera de manger froid ou en retard. La minuterie de 12 h et sa vitesse de cuisson devraient plaire aux utilisateurs pressés.
Capacité	4 + 1 L (5 personnes)	3,5 L	6 L (8 personnes)	5,6 L (6 personnes)
Puissance	35 W	160 W	250 W	240 W
Maintien au chaud	Oui	Oui	Oui	Oui
Réglages de température	Aucun	2 réglages	2 réglages	2 réglages
Minuterie	'-		20 h
Facilité d’usage		'-		12 h
Meilleur prix	74.04 € sur Boulanger	Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites	Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites	Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Si vous trouvez une erreur dans le tableau, merci de nous le signaler. Un éditeur vérifira le produit concerné et fera les corrections nécessaires.

Comment nous avons choisi

Pour vous recommander les produits qui sont vraiment les meilleurs, nous avons suivi une méthode de travail rigoureuse qui combine l'analyse des principaux guides d'achats du web, notre propre évaluation de chaque produit, et les avis de centaines d'utilisateurs. Nous utilisons la même méthode de recherche pour tous nos guides d'achat. Par conséquent, si vous êtes familiers de notre travail, n'hésitez pas à passer directement à la partie suivante. Sinon, voici, pas à pas, comment nous avons procédé :

Nous avons commencé par étudier les guides les plus fiables, à la fois internationaux (Nytimes, Goodhousekeeping, Independent, Bestreviews, Nymag, Thespruceeats, Foodandwine, Bbcgoodfood, Toptenreviews, Idealhome, ...) et français. Nous avons également parcouru la presse spécialisée et visionné des tests sur Youtube pour être sûrs de ne rien oublier.

Cette recherche préliminaire nous a permis d'identifier les produits les plus recommandés et les critères de choix les plus importants à prendre en compte. En combinant toutes ces informations, nous avons effectué une première préselection de 18 mijoteuses électriques parmi les plus populaires.

Pour mieux percevoir les besoins des utilisateurs, nous avons analysé les tendances de recherche sur Google et consulté plusieurs centaines d'avis clients. En plus de cela, nous avons parcouru plusieurs forums en français et en anglais pour y chercher des informations pertinentes (comme sur Reddit et Bogleheads). Tout cela nous a aidés d'une part à mieux percevoir les besoins réels de la majorité des consommateurs et, d'autre part, à identifier les produits les plus critiqués à retirer de notre sélection.

Nous avons ensuite analysé les caractéristiques de chaque produit et nous les avons confrontées aux critères précédemment identifiés (la contenance, les matériaux, les fonctionnalités, la facilité de l'entretien, votre budget, etc.). Nous avons également tenu compte des impératifs et souhaits fréquemment exprimés par les consommateurs (qualité, marque, etc.). Au terme de tout ce processus de recherche, nous avons sélectionné les meilleures mijoteuses électriques en 2024.

Après avoir sélectionné les meilleurs produits, nous avons effectué quelques recherches supplémentaires pour rédiger ce guide d'achat. Par exemple : nous avons regardé les questions les plus fréquemment posées pour réaliser la FAQ , nous avons cherché des informations générales sur Wikipedia et d'autres wikis, etc.

C'est uniquement après tout ce travail de recherche que nous avons effectué la rédaction de ce comparatif sur les meilleures mijoteuses électriques en 2024.

Critères de choix importants

Comment choisir sa mijoteuse électrique ?

Critère n°1 : La contenance

La contenance de la mijoteuse est le premier critère à prendre en compte, car elle détermine le nombre de personnes pour lesquelles vous allez pouvoir préparer. Généralement, il faut compter 1 L pour chaque personne, ainsi, pour un célibataire ou un couple, un modèle de petite taille conviendrait parfaitement, tandis que pour une utilisation familiale, un équipement de grande taille est préférable, en fonction du nombre de plats à servir.

Toutefois, il faut noter qu’une capacité limitée réduit également les possibilités de cuire certains types d’aliments comme le poulet entier qui nécessite au moins une contenance de 6 L. De même, une cuve ronde est d’habitude plus appropriée à la préparation des soupes, ragoûts et risotto. Par contre, si vous êtes plutôt viande, poulet et poisson, mieux vaut opter pour un bol ovale.

Critère n°2 : Les matériaux

On trouve généralement des mijoteuses électriques en céramique et en grès émaillé. Ces deux matériaux garantissent une bonne durée de vie aux appareils, mais aussi ils sont à la fois d’excellents conducteurs de chaleur et sont la plupart du temps compatibles au lave-vaisselle. Il existe également des modèles en inox, cependant ils sont souvent plus chers.

Certains ont un revêtement antiadhésif qui facilite beaucoup le nettoyage, mais ils sont souvent déconseillés. Ceci n’a rien à avoir avec leur qualité, cependant un revêtement émaillé assure une durée de vie bien plus longue. Le couvercle de la mijoteuse peut être en grès ou en verre trempé, ce dernier étant plus pratique car il permet d’observer la cuisson des aliments sans nécessairement ouvrir le récipient.

Par ailleurs, évitez du mieux que vous pouvez les couvercles munis d’attaches ajustables au récipient, car ils sont plus fragiles et leurs attaches peuvent céder au bout d’un certain temps. Pour ce qui est des poignées, il est préférable qu’elles soient isolantes pour ne pas capter la chaleur, aussi, plus elles sont larges, mieux c’est, favorisant ainsi une bonne prise de main, même avec des gants.

Critère n°3 : Les fonctionnalités

Contrairement aux modèles manuels, les mijoteuses sont généralement dotées d’un certain nombre d’options qui facilitent beaucoup leur utilisation. Ainsi, une mijoteuse électrique avec minuterie vous avertit à la fin de la cuisson par une sonnette, vous permettant de vaquer à d’autres occupations, le temps que le repas soit prêt.

Les modèles les plus sophistiqués disposent d’une fonction d’arrêt automatique qui arrête l’appareil lorsque le repas est cuit et lance automatiquement le mode « maintien au chaud » pour garder le plat à bonne température. La présence de témoins lumineux peut être également souhaitable, car vous pourrez savoir en un coup d’œil si la machine est en marche, en mode cuisson ou en mode réchauffage.

Critère n°4 : La facilité de l'entretien

Pour un entretien facile, le mieux serait d’opter pour un appareil à cuve et à couvercle amovible, permettant un passage au lave-vaisselle. Une cuve amovible permettra également un service à table ainsi qu’une utilisation indépendante sur le gaz, sur une plaque électrique et même dans un four. Comme expliqué plus haut, certaines mijoteuses ont un revêtement antiadhésif qui garantit un nettoyage simplifié, mais le revêtement émaillé lui est préféré, car il assure une meilleure durabilité.

Critère n°5 : Votre budget

Le prix des mijoteuses varie d’un modèle à un autre, en fonction des options intégrées, de la capacité, mais aussi de la marque et du design. Plus il y a des fonctionnalités intégrées et plus la capacité est importante, plus le prix sera élevé. Cependant, quel que soit votre budget, vous trouverez un appareil.

Pourquoi acheter une mijoteuse électrique ?

Pour gagner du temps

La cuisson à la mijoteuse permet de gagner beaucoup de temps. Les modèles électriques, notamment, intègrent généralement un minuteur très pratique qui évite de rester dans la cuisine tout le long de la cuisson et permet de s’occuper à d’autres tâches, le temps que le plat soit à point.

En effet, il est possible de régler l’intensité de l’appareil à 100 °C pour une cuisson longue de 6 à 10 h, ou 150 °C pour une plus haute intensité qui ne nécessite que 4 à 6 h de cuisson. Ainsi, il suffit de placer les ingrédients dans la cuve et l’appareil se mettra aussitôt à les cuire sans que vous ayez besoin de remuer ou de surveiller la cuisson en permanence.

Pour varier les plats

La mijoteuse permet de revisiter les bons vieux plats de grand-mère, mais avec plus de simplicité et sans y passer une demi-journée. C’est un appareil qui vous fera redécouvrir bon nombre de recettes savoureuses, hélas oubliées, car elles prennent beaucoup trop de temps et ont tendance à être remplacées par des repas vite faits.

Pour économiser en énergie

Un aspect non négligeable avec une mijoteuse est que son utilisation permet d’épargner jusqu’à 80% d’énergie par rapport à un four ou une plaque électrique. Certains fours étant particulièrement énergivores, les mijoteuses électriques sont une solution parfaite pour limiter votre consommation d’énergie.

Pour économiser en argent

Avec une mijoteuse, il est possible d’attendrir les charcuteries les plus dures grâce à la cuisson à basse température. Elles cuisent dans leur jus tout doucement, permettant d’obtenir des plats tendres et savoureux en partant de produits à prix raisonnables, ce qui est très avantageux lorsque vous avez une famille à entretenir.

Pour se simplifier la vie

Certaines mijoteuses électriques à usage multiple, comme la mijoteuse-sauteuse, sont de véritables appareils multifonctionnels. Avec ces modèles, il est possible de mijoter, de sauter, de cuire à la vapeur, de faire des gâteaux, des flans et bien d’autres recettes, le tout avec un seul équipement.

Les astuces à connaître pour votre mijoteuse électrique

Réduisez votre temps de préparation.

Utiliser une mijoteuse vous offre la possibilité de ne pas vous embêter avec une recette nécessitant beaucoup de pré-préparation. Pour de nombreux plats, en particulier les soupes et les ragoûts, il vous suffira de mélanger tous les ingrédients.

Enlevez le gras de la viande avant la cuisson lente.

Normalement, lorsque vous faites frire de la viande, une grande partie de la graisse s’égoutte, mais cela n’arrivera pas dans une mijoteuse, alors coupez-la, sinon vous pourriez trouver des mares d’huile dans votre ragoût. Enlever la graisse vous donnera un résultat plus sain, et il sera toujours savoureux.

Préparez votre cuisson lente dès la veille au soir.

Si vous manquez de temps le matin, préparez tout ce dont vous avez besoin pour votre cuisson la veille au soir. Mettez tout dans le plat à cuisson lente, couvrez et conservez au réfrigérateur pendant la nuit.

Réduisez le liquide lors de l'utilisation d'une mijoteuse.

Comme votre mijoteuse aura un couvercle hermétique, le liquide ne s’évaporera pas, alors si vous adaptez une recette standard, il est préférable de réduire le liquide d’environ un tiers.

Utilisez de la farine pour épaissir les sauces.

Tout comme le liquide ne diminue pas, il n’épaissit pas non plus. Vous pouvez rouler la viande dans une petite quantité de farine assaisonnée avant de l’ajouter à la mijoteuse ou utiliser un peu de farine de maïs à la fin.

Sources et références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources et références que nos experts ont consultées pour rédiger cet article.

Nytimes - https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/best-slow-cooker/
Goodhousekeeping - https://www.goodhousekeeping.com/uk/product-reviews/electricals/g25900206/best-slow-cookers-reviewed/
Independent - https://www.independent.co.uk/extras/indybest/house-garden/kitchen-appliances/best-slow-cookers-stew-chicken-beef-casserole-curry-meals-vegetarian-timer-large-digital-b553957.html
Bestreviews - https://bestreviews.com/best-slow-cookers
Nymag - https://nymag.com/strategist/article/best-slow-cookers.html
Thespruceeats - https://www.thespruceeats.com/best-slow-cookers-4066043
Foodandwine - https://www.foodandwine.com/lifestyle/kitchen/best-slow-cooker-reviews
Bbcgoodfood - https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/slow-cookers-and-how-use-them
Toptenreviews - https://www.toptenreviews.com/best-slow-cookers
Idealhome - https://www.idealhome.co.uk/buying-guide-reviews/best-slow-cookers-198356
Wiktionary - https://fr.wikihow.com/se-servir-d%27une-mijoteuse
Reddit - https://www.reddit.com/r/slowcooking/comments/lqn348/best_slow_cooker/
Bogleheads - https://www.bogleheads.org/forum/viewtopic.php?t=376155
Google Scholar - https://scholar.google.com/scholar?hl=fr&as_sdt=0%2C5&q=electric+slow+cooker
Youtube - https://www.youtube.com/results?search_query=Meilleure+mijoteuse+électrique