Les meilleurs spiralizers électriques en 2020

Si vous consommez au moins 5 fruits et légumes par jour, vous réduisez de 40 % le risque de mortalité lié à un cancer des seins, de 9 % les risques d’AVC et de 14 % le risque de fracture des os. Oui, mais voilà, ils ne sont pas toujours appétissants, surtout pour les enfants. D’où l’intérêt d’un spiralizer électrique capable de transformer vos légumes en jolis spaghettis ou en tagliatelles appétissantes. Vous pourrez même réaliser des brochettes de légumes rigolotes. Lisez notre guide pour en savoir plus. 

Le choix de la rédaction

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Severin KM 3922 "Mr. Twister" : Le meilleur spiralizer électrique en 2020

Avec ce spiralizer électrique, vous pourrez réaliser des nouilles saines et variées à faible teneur en glucides, des salades de crudités appétissantes ou des spirales de pommes de terre sur simple pression d’un bouton

Avec le spiralizer Mr. Twister vous pourrez découper en lanière vos légumes en un rien de temps : il peut produire des spirales végétariennes extralongues ressemblant à des spaghettis. Il est équipé de quatre inserts de couteaux différents avec des lames en acier inoxydable extrêmement tranchantes de 3 à 35 mm. Il a également un récipient collecteur d’environ 1250 ml. L’appareil est pratique et facile à utiliser, il vous suffit de passer le légume à découper dans la glotte. L’appareil a une puissance de 80 W, il est compact et facile à manipuler (Dimensions [lxLxH] : 25 x 16 x 39 cm, Poids 1,7 kg). Il est enfin équipé de pieds antidérapants en caoutchouc pour une bonne adhérence à votre plan de travail. 

Le meilleur pas cher

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TRISTAR - MX-4816 : Le meilleur spiralizer électrique d'entrée de gamme

Préparez des spirales, des torsades ou des tranches parfaites de vos légumes préférés en un seul clin d’œil avec ce spiralizer électrique. 

Le TRISTAR — MX-4816 est un spiralizer électrique équipé de 4 lames différentes pour créer des nouilles, des spaghettis, des torsades de légumes. Il est également équipé d’un bol amovible de 1,3 L. Avec la puissance de l’appareil (120 W) et la capacité du bol amovible, vous pourrez réaliser une bonne quantité de spirales de légumes ou de fruits en un rien de temps. Ce spiralizer est compact et peu encombrant (dimensions [L x l x h] : 31,5 x 19 x 26 cm). Il est cependant un peu plus lourd que le Mr. Twister de Severin : il pèse 2,3 kg. 

Excellent

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Russell Hobbs - Ultimate Spiralizer 23810-56​ : Le plus sécuritaire

L’ultimate spiralizer de Russell Hobbs vous permettra de réaliser de délicieuses «nouilles» végétales. Vous pourrez choisir entre de fines nouilles, ou des spirales assez grandes grâce à ses 3 lames en acier inoxydables. 

Transformez vos fruits et légumes en « nouilles » épaisses, fines ou en ruban avec l’Ultimate spiralizer de Russell Hobbs. Il est équipé de 3 lames capables de découper en fi laments, guirlandes ou spaghettis, vous aurez donc un large de choix de nouilles. C’est un appareil à une vitesse, il est équipé d’un bol amovible d’une capacité de 1,4 l, la glotte mesure 65 mm et convient donc à tous les types de légumes (des petits comme des grands). Ce spiralizer est équipé d’un excellent système de sécurité : l’appareil ne fonctionnera pas si les accessoires ne sont pas correctement placés. Il est compatible au lave-vaisselle. 

Très bon

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DOMO - DO9171SP​ : Une bonne alternative

Équipé de 3 cônes, ce spiralizer peut vous aider à réaliser des spirales de courgette, de pomme, de carottes. Des spirales au format spaghetti, linguini ou tagliatelle.

Le spiralizer de Domo est équipé de 3 lames pour des spirales cappellini, spaghetti et tagliatelle. Il est compatible avec des légumes et fruits durs de 2.5 à 6 cm d’épaisseur. Les lames sont en acier inoxydable, ça plus la puissance (80 W) de l’appareil en font un spiralizer sûr, rapide et ultra simple. Il vous suffit de placer les légumes dans l’ouverture de remplissage, de pousser et d’appuyer sur le bouton et le tour est joué. C’est un appareil compact ( (L x l x h) 24,4 x 17 x 33 cm), facile à ranger. Il est compatible au lave-vaisselle. 

Voici un tableau comparatif récapitulant les points positifs et négatifs des produits que nous venons de vous présenter :

Le choix de la rédaction

comparatif : Les meilleurs spiralizers électriques 2

Severin KM 3922 “Mr. Twister”

Le meilleur spiralizer électrique en 2020

84 €*

Le meilleur pas cher

comparatif : Les meilleurs spiralizers électriques 3

TRISTAR – MX-4816

Le meilleur spiralizer électrique d’entrée de gamme

37 €*

Excellent

comparatif : Les meilleurs spiralizers électriques 4

Russell Hobbs – Ultimate Spiralizer 23810-56

Le plus sécuritaire

64 €*

Très bon

comparatif : Les meilleurs spiralizers électriques 5

DOMO – DO9171SP

Une bonne alternative

71 €*

* Prix constaté lors de la dernière mise à jour de l’article, le 4 août 2020.

Pourquoi nous faire confiance

Conformément à notre éthique professionnelle, ce guide d’achat est garanti 0% pub, 100% indépendant. Vous êtes donc assuré d’avoir une information objective sur les différents produits que nous présentons.

Pour réaliser ce guide, nous avons appliqué à la lettre notre méthode de travail habituelle :

  1. Nous avons comparé les comparatifs les plus sérieux du web (The Bestreviews, The Wirecutter, etc.).
  2. Nous avons consulté les sites de toutes les grandes marques (Moulinex, Severin, Kenwood, etc.) et comparé les caractéristiques techniques de leurs produits.
  3. Nous avons pris en compte des centaines d’avis d’utilisateurs publiés tant sur des sites e-commerce que sur des sites spécialisés.
Au total, nous avons passé des dizaines d’heures à travailler pour vous offrir le guide d’achat le plus complet, synthétique et utile du web.

Comment choisir

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Critère n° 1 : Le nombre de lames

La plupart des spiralizers sont livrés avec des lames interchangeables pour tout, des boucles fines aux gros rubans, afin que vous puissiez créer plus que des légumes de type spaghetti. Si vous voulez expérimenter avec différents légumes et formes, ou si vous voulez faire des salades avec des garnitures complexes, ces lames supplémentaires vous seront utiles.

Critère n° 2 : Le nettoyage

Les spiralizers électriques sont généralement livrés avec des lames amovibles qui n’ajoutent pas beaucoup de temps à votre routine de vaisselle. Cependant, certains modèles offrent plus de facilité que d’autres. La plupart des lames de spiralizers peuvent être rincées sous le robinet, mais parfois elles nécessiteront un peu plus d’effort en particulier avec des légumes plus tendres comme les courgettes et les concombres. Cela dit, de nombreux spiralizers vont maintenant au lave-vaisselle. 

Critère n° 3 : La durabilité

 La robustesse générale est, bien sûr, quelque chose à considérer si vous voulez un spiralizers qui peut manipuler les légumes les plus fermes et les couper soigneusement pour les années à venir. Certains des modèles les moins chers peuvent avoir du mal avec des légumes plus durs, comme les patates douces et les carottes. Donc si c’est ce que vous prévoyez de préparer, investissez dans un modèle conçu pour durer.

Critère n° 4 : L’adhérence

Choisissez une machine équipée d’une bonne ventouse pour vous aider à la maintenir en place pendant que vous travaillez et à éviter les accidents. 

Est-ce que les spiralizers électriques valent le coup ?

Si vous êtes du genre à avoir besoin de nouilles de légumes assez régulièrement, oui, le spiralizer électrique vaut le coup. Ressemblant à des râpes électriques, ces spiralizers électriques ont des cônes de coupe interchangeables en acier inoxydable pour créer des zoodles épais ou minces. Ils fonctionnent un peu comme un robot culinaire : donnez-lui une courgette ou une carotte et il le transformera en spaghetti, en tagliatelle ou en pappardelles en un rien de temps. 

Avec ce type d’appareil, c’est vraiment un gain de temps et zéro effort à fournir assurés pour réaliser des recettes aussi saines que délicieuses. Les nouilles ne prendront que quelques secondes à préparer, et moins de temps à cuire que les pâtes, les nouilles ou le riz ordinaires. En effet, vous pourrez les cuisiner directement sans avoir à faire bouillir préalablement de l’eau. 

Idéal pour les enfants ?

Les enfants se méfient notoirement des légumes dans leurs assiettes. Et si vous pouviez les rendre appétissants et amusants ? Avec à un spiralizer électrique, vous pourrez donner des formes plus attrayantes à vos légumes et donner plus d’appétit à vos enfants.

Spiralizer manuel ou spiralizer électrique ?

Les spiralizers manuels sont les modèles les plus anciens et les plus nombreux sur le marché. Généralement, ils se présentent sous forme horizontale ou verticale. Dans les deux cas, ils sont équipés d’une manivelle que vous devrez actionner pour spiralizer le légume que vous aurez installé au préalable dans l’emplacement dédié. Ce type de spiralizer nécessitera plus d’effort de votre part. 

Le spiralizer électrique de son côté ne nécessite aucun effort : il est actionné par un moteur électrique, ce qui rend spiralisation rapide et facile. Dans l’essentiel, tout ce que vous aurez à faire est de préparer des légumes, en vous assurant qu’ils sont de la bonne taille et de la bonne forme, et cet appareil motorisé fera le reste pour vous. 

Si vous avez besoin d’un appareil qui peut vous aider à réaliser une grande quantité de zoodle sans effort tout en maîtrisant votre espace de travail, choisissez un appareil électrique. Mais si l’effort ne vous rebute pas, vous pourrez tout aussi bien choisir un spiralizer manuel. 

Astuces

Lavez soigneusement vos légumes

Assurez-vous de bien laver vos légumes avant de les spiralizer. C’est beaucoup plus facile que de laver ensuite des nouilles ou des rubans individuels.

Séchez bien vos nouilles de légumes avant cuisson

Si vous prévoyez de faire cuire vos nouilles végétariennes, assurez-vous de les sécher sur du papier absorbant ou sur des torchons propres pour éliminer l’excédent d’eau.

Ne jetez pas les excédents 

Si vous avez fait trop de nouilles de légumes, ne jetez pas l’excédent. Conservez vos nouilles au réfrigérateur dans des sacs ziploc ou dans un récipient en verre.

Nettoyez bien votre appareil après utilisation

Surtout si vous venez de découper des légumes de couleur orange et rouge/violet, des légumes riches en nutriments et qui tirent leur couleur du bêta-carotène et de l’anthocyanine. Ce type de légumes peuvent également tacher votre outil. N’oubliez pas de laver immédiatement votre spiralizer (et votre planche à découper) après avoir spiralizé des légumes de couleurs vives.

Choisissez un appareil avec des pièces qui peuvent aller au lave-vaisselle

Cela peut ne pas sembler important, mais lorsque vous réaliserez le nombre de pièces du spiralizer électrique que vous devrez nettoyer après chaque utilisation, vous comprendrez l’importance d’un appareil compatible avec un lave-vaisselle. 

FAQ

Quel est le meilleur spiralizer électrique ?

Le meilleur spiralizer électrique dépend de vos besoins et de votre budget. Lisez notre guide d'achat pour en savoir plus.

Qu'est-ce qu'un spiralizer électrique ?

C'est un ustensile de cuisine qui vous permettra de réaliser des "zoodles" de légumes, mais également de fruits. Contrairement à la mandoline, cet appareil peut réaliser des zoodles plus longs, plus uniformes et en plus grande quantité. En utilisant un spiralizer électrique, vous pourrez avoir des nouilles, des tagliatelles ou encore des spirales de légumes ou de fruits en grande quantité.

A quelle épaisseur un spiralizer électrique peut couper ?

Selon les lames disponibles sur votre appareil, vous pourrez découper vos légumes en bandes d'environ 2 x 3 mm d'épaisseur pour les nouilles et les spaghettis, de 7 x 1 mm d'épaisseur pour les tagliatelles, etc.

Quels sont les légumes qui fonctionnent le mieux avec les spiralizers électriques ?

Les légumes robustes de forme oblongue offrent les meilleures spirales, car leur chair est suffisamment solide pour ne pas se casser lors de la découpe. Les carottes, les pommes de terre, les courgettes, les concombres, les courges, les betteraves et les pommes de terre sont toutes de bonnes options.

Comment nettoyez son spiralizer électrique ?

Vous devrez être prudent lors du nettoyage des lames. La meilleure option est de faire couler de l'eau tiède et du savon dessus jusqu'à ce que toutes les particules alimentaires aient été éliminées ou de les laver dans votre lave-vaisselle. Une brosse de nettoyage est fournie, si les restes de légumes ne décollent pas facilement, utilisez cette brosse à la place d'une éponge. Car les lames peuvent déchirer l'éponge et risquent de vous blésser la main par la même occasion.

Références​

Outre les sites des marques et les centaines d’avis de consommateurs que nous avons consultés, nous avons également comparé et synthétisé les informations des pages ci-dessous :

  1. 5 Best Spiral Slicers – July 2020, bestreviews.com
  2. The Best Spiralizer | Reviews by Wirecutter, thewirecutter.com
  3. Best spiralizer 2020: Manual and electric spiralizers from £12, expertreviews.co.uk 
  4. The Best Zucchini Noodle Makers and Electric Spiralizers | Health.com, health.com 
  5. The best apple peeler, chicagotribune.com 
  6. 9 Best Spiralizers Of 2020 For Making Zoodles And More, womenshealthmag.com
  7. Top 9 Zucchini Noodle Maker – Reviews of Best Zoodle Maker,  bestspiralizer.net
  8. How To Buy The Best Spiralizer, which.co.uk 
  9. The Best Zucchini Noodle Makers and Electric Spiralizers | Health.com, health.com
  10. Spiralizer électrique, cdiscount.com
  11. spiralizer électrique, amazon.fr
  12. Coupe legumes spirale – meilleur produit 2020, avis client – [RueDuCommerce], rueducommerce.fr