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Les 4 meilleures barres protéinées

Nous avons comparé 23 barres protéinées de Foodspring, Powerbar, MyProtein et plus pour trouver les meilleures en 2025.

Recherche par

RécentMis à jour le 23 janvier 2025

La consommation d’une barre protéinée apporte de nombreux avantages. Plus la peine de perdre du temps en cuisine comme c’est le cas avec la whey ou les gainers. Elle régule le taux de protéine du corps, favorise le gain en masse musculaire, optimise les performances physiques et permet une meilleure récupération après l’effort. Pour vous aider à trouver la meilleure barre protéinée, suivez le guide.

Notre sélection

1. Meilleure barre protéinée en 2025 : Grenade High Protein Low Sugar
➔Voir notre avis
2. Meilleure barre protéinée d’entrée de gamme : Powerbar Protein Plus Bar
➔Voir notre avis
3. Meilleure barre protéinée haut de gamme : Barre de céréales protéinée MyProtein
➔Voir notre avis
4. Une excellente alternative : Amfit Nutrition
➔Voir notre avis

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Indépendance : Nous n'acceptons aucune publicité ni aucun placement de produit. Cela nous permet de rester totalement indépendants et de vous recommander les barres protéinées qui sont vraiment les meilleures.

Rigueur : Nous avons effectué plus de 13 heures de recherches pour réaliser ce comparatif. Il a ensuite été relu et corrigé par un de nos éditeurs. Nous vous décrivons notre méthode de travail en détail un peu plus loin si vous souhaitez en savoir plus.

Transparence : Nous sommes totalement transparents sur nos sources de revenus et les critères selon lesquels nous avons sélectionné les meilleures barres protéinées de 2025.

La meilleure barre protéinée en 2025

Barre protéinée Grenade High Protein Low Sugar

Ce paquet contient 60 barres protéinées Grenade High Protein Low Sugar de 60 g chacune. Elles sont riches en protéines complètes et en fibres, avec une faible teneur en glucides effectifs et une faible teneur en sucre.

On aime

Texture moelleuse, qui ne colle pas aux dents
Apport calorifique élevé
Taux de protéine équivalent à 30% du poids de la barre protéinée
Panel de saveurs au choix
Contrôlée par le programme Informed Sport

On aime moins

On ressent facilement le goût sucré malgré le faible taux

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Pour faire le plein de protéines tous les jours ou après les entraînements physiques intenses, gardez en poche une barre de Grenade High Protein Low Sugar. Cette barre protéinée se compose de 3 couches de croustillants aux fruits à coques et aux céréales, de crème au cacao et mixture de laits sans oublier l’excellent enrobage au chocolat. Avis aux intolérants au lait et aux fruits à coques, cette barre n’est pas pour vous. Mais pour les personnes non concernées par cette mise en garde, cette barre protéinée se décline en différentes saveurs comme Salted Caramel, Birthday Cake, Caramel Chaos, Cookie Dough, Chocolate Mint, Fudged Up, Lemon Cheesecake, Oreo ou Peanut Nutter.

Dans chacune de ces barres protéinées, on trouve 20 g de protéines, soit le tiers de la composition. En revanche, on ressent facilement le 1,4 g de sucre, bon à savoir si vous n’aimez pas quand c’est sucré. Cette recette a fait l’objet d’un contrôle Informed Sport, ce qui en fait un régime adapté aux sportifs et aux militaires. En consommant la Grenade High Protein Low Sugar dans votre routine alimentaire à tout moment de la journée, vous retrouvez facilement des forces et vous profitez à la fois d’une explosion de saveurs gourmandes. Son packaging compact en fait un en-cas à glisser dans une poche de vêtement ou une poche d’un sac.

Taux de protéine	30%
Énergie pour 100 g	375,71 kcal
Type de protéines	Protéines de lait
Goût	Caramel salé
Allergènes	Lait, gluten, soja, œufs, fruits à coque, dioxyde de soufre, sulfites
Taux de protéine	30%
Énergie pour 100 g	375,71 kcal
Type de protéines	Protéines de lait
Goût	Caramel salé
Allergènes	Lait, gluten, soja, œufs, fruits à coque, dioxyde de soufre, sulfites

32,26 € sur Amazon

Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.

La meilleure barre protéinée d’entrée de gamme

Barre protéinée Powerbar Protein Plus Bar

Cette barre a été spécialement pensée pour fournir les apports en protéines dont vos muscles ont besoin après chaque entraînement. Une portion propose 26 g de protéines qui iront directement alimenter la reconstruction et la croissance musculaire.

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La Powerbar Protein Plus Bar propose des nutriments soigneusement dosés de sorte à s’adapter aux besoins des muscles en protéines après une séance de musculation. Chaque barre de 50 g apporte ainsi 26 g de protéines. Elles proviennent du lactosérum de Whey et de la caséine de soja. Ces sources différentes font que les protéines s’assimilent différemment. Ainsi, les muscles seront alimentés très rapidement après la séance d’entraînement et progressivement pendant le reste de la journée.

Vous pouvez prendre une barre de Powerbar Protein Plus Bar tout au long de votre programme de musculation et même en période de sèche. Sa très faible teneur en sucre (0,7 g pour la barre de 50 g) et en graisse (3,4 g) évite la prise de masse grasse. Vous pouvez donc les avaler en ayant l’esprit serein. La Powerbar Protein Plus Bar sera plus agréable à ingurgiter par rapport à la whey en poudre. Elle est parfaitement proportionnée et est proposée en deux parfums gourmands à savoir cookies & cream et chocolat-noisette.

Taux de protéine	52 %
Énergie pour 100 g	330 kcal
Type de protéines	Protéines de lait (caséinate de calcium, isolat de protéines de lactosérum)
Goût	Cookies et crème
Allergènes	Traces d’œufs, de protéines de lait, de gluten, d’arachides et d’ingrédients à base de crustacés
Taux de protéine	52 %
Énergie pour 100 g	330 kcal
Type de protéines	Protéines de lait (caséinate de calcium, isolat de protéines de lactosérum)
Goût	Cookies et crème
Allergènes	Traces d’œufs, de protéines de lait, de gluten, d’arachides et d’ingrédients à base de crustacés

1.9 € sur Fitadium

La meilleure barre protéinée haut de gamme

barre protéinée - Barre de céréales protéinée MyProtein

Barre protéinée de céréales MyProtein

Oubliez les en-cas trop riches en sucre et graisse qui vous feront prendre du poids et goûtez à la délicieuse barre de céréales protéinée MyProtein. Vous vous assurerez ainsi de meilleurs apports en protéines, contribuant à préserver votre masse musculaire.

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Avec la barre de céréales protéinée MyProtein, vous pourrez continuer à grignoter sans avoir peur de prendre du poids. Cette petite barre contient très peu de calories, c’est-à-dire moins de 100 kcal par portion. Elle apporte pourtant 4,5 g de protéines issues de l’avoine et du soja. Cet apport en protéines sera bénéfique pour vos muscles. Vous pourriez la prendre en petit en-cas tout au long de la journée tout en complétant les apports en protéines dont vos muscles ont besoin afin de préserver leur masse sèche.

Plus encore, la barre de céréales protéinée MyProtein est riche en fibres. Vous pouvez parfaitement intégrer la barre à votre régime pour perdre du poids ou l’entretenir et éviter d’en prendre. Les barres ne servent pas uniquement à apporter des nutriments. Elles constituent également de délicieux en-cas prêts à être consommés. Choisissez entre les trois parfums proposés : cacahuète chocolat, double chocolat et caramel au beurre. La barre de céréales protéinée MyProtein est un produit végétarien qui ne contient aucun ingrédient d’origine animale.

Taux de protéine	'-
Énergie pour 100 g	98 kcal
Type de protéines	Croustilles de protéine de soja, isolat de protéine de lait, concentré de protéine de lactosérum
Goût	Caramel salé
Allergènes	Contient du gluten, du soja et du lait
Taux de protéine	'-
Énergie pour 100 g	98 kcal
Type de protéines	Croustilles de protéine de soja, isolat de protéine de lait, concentré de protéine de lactosérum
Goût	Caramel salé
Allergènes	Contient du gluten, du soja et du lait

24.56 € sur MyProtein

Une excellente alternative

Barre protéinée Amfit Nutrition

Où que vous soyez, assurez un apport correct en protéines à vos muscles grâce à l’Amfit Nutrition. Également riche en fibres, elle est délicieuse et affiche des taux très bas de glucides et de matières grasses.

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Laissez-vous séduire par le cœur en cacahuète onctueusement enrobée par une couche chocolatée de l’Amfit Nutrition. Cette barre protéinée est un véritable délice pour les papilles et un en-cas riche en protéines pour les muscles. La portion de 60 g apporte pas moins de 19 g de protéines et 8,5 g de fibres alimentaires. La délicieuse collation vous permettra d’assurer un excellent apport en protéines à vos muscles lorsque vous ne disposez pas de votre shaker à whey à portée de main.

Ne vous en faites pas quant à la quantité de graisse et de sucre contenue dans chaque barre. Elle en est pauvre. La portion de 60 g contient seulement 19 g de glucides, 2 g de sucre et 5,4 g de matières grasses, ce qui réduit l’apport calorique jusqu’à seulement 194 kcal. La barre protéinée contient de l’huile de palme issue de production durable. Le produit est vendu en pack de 12 et est proposé à un prix particulièrement abordable. Vous ferez donc une très bonne affaire en achetant le paquet qui vous suffira pendant plusieurs jours.

Taux de protéine	32,5 %
Énergie pour 100 g	324 kcal
Type de protéines	Protéines de lait
Goût	Arachide
Allergènes	Traces de fruits à coque et d’œufs
Taux de protéine	32,5 %
Énergie pour 100 g	324 kcal
Type de protéines	Protéines de lait
Goût	Arachide
Allergènes	Traces de fruits à coque et d’œufs

17,59 € sur Amazon

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Malheureusement, Google met en avant les éditeurs qui achètent le plus de publicité, pas les plus impartiaux. Pour nous aider à survivre et à continuer notre mission, cherchez directement "Meilleurtest" sur internet ou mettez-nous en favori. Vous pouvez également utiliser des moteurs de recherche alternatifs comme Ecosia qui, en plus, sont bons pour la planète.

Tableau comparatif des meilleures barres protéinées

Voici notre classement des meilleures barres protéinées de 2025. Tous les produits présents dans ce tableau comparatif ont été évalués et sélectionnés par la rédaction de Meilleurtest.

	Grenade High Protein Low Sugar	Powerbar Protein Plus Bar	Barre de céréales protéinée MyProtein	Amfit Nutrition
Ce comparatif ne contient aucun produit sponsorisé.	Choix de la rédaction	Meilleure alternative


ⓘ Nos engagements ⓘ Comment nous testons	Ce paquet contient 60 barres protéinées Grenade High Protein Low Sugar de 60 g chacune. Elles sont riches en protéines complètes et en fibres, avec une faible teneur en glucides effectifs et une faible teneur en sucre.	Cette barre a été spécialement pensée pour fournir les apports en protéines dont vos muscles ont besoin après chaque entraînement. Une portion propose 26 g de protéines qui iront directement alimenter la reconstruction et la croissance musculaire.	Oubliez les en-cas trop riches en sucre et graisse qui vous feront prendre du poids et goûtez à la délicieuse barre de céréales protéinée MyProtein. Vous vous assurerez ainsi de meilleurs apports en protéines, contribuant à préserver votre masse musculaire.	Où que vous soyez, assurez un apport correct en protéines à vos muscles grâce à l’Amfit Nutrition. Également riche en fibres, elle est délicieuse et affiche des taux très bas de glucides et de matières grasses.
Taux de protéine	30%	52 %	'-	32,5 %
Énergie pour 100 g	375,71 kcal	330 kcal	98 kcal	324 kcal
Type de protéines	Protéines de lait	Protéines de lait (caséinate de calcium, isolat de protéines de lactosérum)	Croustilles de protéine de soja, isolat de protéine de lait, concentré de protéine de lactosérum	Protéines de lait
Goût	Caramel salé	Cookies et crème	Caramel salé	Arachide
Allergènes	Lait, gluten, soja, œufs, fruits à coque, dioxyde de soufre, sulfites	Traces d’œufs, de protéines de lait, de gluten, d’arachides et d’ingrédients à base de crustacés	Contient du gluten, du soja et du lait	Traces de fruits à coque et d’œufs
Meilleur prix	32.26 € sur Amazon	1.9 € sur Fitadium	24.56 € sur MyProtein	17.59 € sur Amazon

Si vous trouvez une erreur dans le tableau, merci de nous le signaler. Un éditeur vérifira le produit concerné et fera les corrections nécessaires.

Comment nous avons choisi

Pour vous recommander les produits qui sont vraiment les meilleurs, nous avons suivi une méthode de travail rigoureuse qui combine l'analyse des principaux guides d'achats du web, notre propre évaluation de chaque produit, et les avis de centaines d'utilisateurs. Nous utilisons la même méthode de recherche pour tous nos guides d'achat. Par conséquent, si vous êtes familiers de notre travail, n'hésitez pas à passer directement à la partie suivante. Sinon, voici, pas à pas, comment nous avons procédé :

Nous avons commencé par étudier les guides les plus fiables, à la fois internationaux (Goodhousekeeping, Forbes, Verywellfit, Bbcgoodfood, Barbend, Livescience, Eatthis, Healthline, Doctissimo, Wikihow, ...) et français. Nous avons également parcouru la presse spécialisée et visionné des tests sur Youtube pour être sûrs de ne rien oublier.

Cette recherche préliminaire nous a permis d'identifier les marques les plus populaires (Foodspring, Powerbar, MyProtein, etc.), les produits les plus recommandés et les critères de choix les plus importants à prendre en compte. En combinant toutes ces informations, nous avons effectué une première préselection de 23 barres protéinées parmi les plus populaires.

Pour mieux percevoir les besoins des utilisateurs, nous avons analysé les tendances de recherche sur Google et consulté plusieurs centaines d'avis clients. En plus de cela, nous avons parcouru plusieurs forums en français et en anglais pour y chercher des informations pertinentes (comme sur Reddit et Quora). Tout cela nous a aidés d'une part à mieux percevoir les besoins réels de la majorité des consommateurs et, d'autre part, à identifier les produits les plus critiqués à retirer de notre sélection.

Nous avons ensuite analysé les caractéristiques de chaque produit et nous les avons confrontées aux critères précédemment identifiés (l’objectif, les ingrédients à privilégier, les ingrédients à éviter, le goût et l’arôme, la facilité de digestion, etc.). Nous avons également tenu compte des impératifs et souhaits fréquemment exprimés par les consommateurs (qualité, marque, etc.). Au terme de tout ce processus de recherche, nous avons sélectionné les meilleures barres protéinées en 2025.

Après avoir sélectionné les meilleurs produits, nous avons effectué quelques recherches supplémentaires pour rédiger ce guide d'achat. Par exemple : nous avons regardé les questions les plus fréquemment posées pour réaliser la FAQ , nous avons cherché des informations générales sur Wikipedia et d'autres wikis, etc.

C'est uniquement après tout ce travail de recherche que nous avons effectué la rédaction de ce comparatif sur les meilleures barres protéinées en 2025.

Qu'est-ce que c'est qu'une barre protéinée ?

Une barre protéinée, également connue sous le nom de barre énergétique ou barre nutritionnelle, est un type de produit alimentaire qui contient une quantité élevée de protéines. Ces barres sont généralement consommées par les personnes qui cherchent à augmenter leur apport en protéines, que ce soit pour soutenir leur activité physique, favoriser la récupération musculaire ou maintenir un régime alimentaire équilibré. Les barres protéinées sont souvent utilisées par les athlètes, les culturistes, les personnes actives ou celles qui suivent un régime spécifique. Elles sont disponibles dans une variété de saveurs et de compositions, offrant ainsi un choix adapté aux préférences individuelles et aux besoins nutritionnels.

Critères de choix importants

Comment choisir sa barre protéinée ?

Une barre protéinée doit être choisie avec minutie, ce qui signifie qu’elle doit s’adapter à votre régime alimentaire actuel, vos goûts ainsi que votre niveau d’activité physique. Afin de vous aider dans cette quête, voici les critères essentiels à considérer :

Critère n°1 : L’objectif

Le choix de la barre protéinée idéale dépendra de vos objectifs. Pour avoir plus d’énergie, choisissez une barre énergétique plus riche en lipides. Si vous cherchez à récupérer plus rapidement, nous vous recommandons les barres enrichies en glucides, mais à faible taux glycémique. Dans le cas d’un gain de masse musculaire, privilégiez les barres protéinées composées d’acides aminés ou d’acides gras. Et si c’est l’envie de perdre du poids qui motive votre choix, préférez une barre riche en protéine de caséine.

Critère n°2 : Les ingrédients à privilégier

Certaines barres protéinées sont à privilégier par rapport à d’autres en raison de la différence entre les ingrédients qui les composent. Ici, la règle est simple : plus il y a de protéines et moins il y aura de sucres et de graisses. Sachez cependant que la quantité minimum de protéines contenue dans une barre doit être de 15 g, avec une valeur calorique correspondant à 200-350 calories.

Les protéines : en matière de protéines animales par exemple, vous avez le choix entre le lactosérum, la caséine ou les blancs d’œuf. Par contre, pour le cas des protéines d’origine végétale, vous sont mis à disposition les pois, le soja, les noix de cajou, les graines de chanvre…
Les graisses : il y a l’huile d’olive, le beurre de cacao et l’huile de coco. La teneur en graisses ne doit pas dépasser les 8 g par barre.
Les hydrates de carbone : indiquant l’apport en glucides, les hydrates de carbone se traduisent par la présence de sucre, de sucre d’alcool ou d’édulcorants dans la composition de la barre protéinée.

Critère n°3 : Les ingrédients à éviter

Faites attention aux barres protéinées vendues à prix bradés. Dans la majorité des cas, elles se composent de sucres et de graisses de bien mauvaise qualité. Évitez également les barres protéinées contenant des additifs considérés comme néfastes pour le métabolisme (l’huile de palme, l’huile hydrogénée, le chocolat blanc/au lait, la gelée, les sucreries…). Mentionnons spécialement la protéine de collagène qui a tendance à augmenter de manière artificielle la teneur en protéines.

Critère n°4 : Le goût et l’arôme

Afin de convenir au plus grand nombre, les barres protéinées se déclinent généralement sous une multitude de saveurs. Attention cependant, certaines auront plus de colorants et d’additifs artificiels que d’ingrédients naturels. N’hésitez donc pas à vérifier la liste de composants, notamment la section des glucides et privilégiez ceux comme le sucralose, l’isomalt, le xylitol ou encore le sorbitol.

Le choix est encore plus diversifié en matière d’arômes : chocolat, noisette, arachide, pomme, orange, framboise, fruits secs, cookies…

Critère n°5 : La facilité de digestion

Assurez-vous que tous les ingrédients entrant dans la composition de la barre protéinée de votre choix soit sans danger et rapides à digérer. C’est le cas par exemple de la protéine de pois, des raisins, de l’avoine et des œufs. Pensez aussi aux risques encourus en cas d’ingurgitation d’un produit auquel on est allergique (cacahuète, soja, fruits secs, œufs, gluten…). La caséine, pour sa part, se digère moins facilement.

Combien de temps une barre protéinée agit-elle sur le corps ?

De par sa forme, la barre protéinée est considérée comme un snack santé et sport. Elle se consomme sur le pouce à l’image d’un hamburger ou d’un sandwich. Ses effets sur le corps diffèrent cependant en fonction de vos objectifs. Découvrons plus d’infos à ce sujet.

La prise de masse

La construction musculaire signifie prise de volume et ne doit, en aucun cas, être confondue avec prise de poids, de masse graisseuse ou de calories. Même si vous associez vos entraînements à la consommation de barres protéinées, les effets seront toujours visibles progressivement.

Lors d’une prise de masse, il est important de se construire du muscle au préalable. Vous pourrez par la suite poursuivre avec une période de sèche. La durée peut changer selon les individus du fait que certains grossissent plus rapidement que d’autres, mais en général, elle prend entre 2 à 4 mois.

Si vous accélérez le processus, la modification physique ne sera pas suffisante et au contraire, si elle est trop longue, de la masse grasse s’accumulera dans votre corps. Naturellement, il est possible de pousser cette durée jusqu’à 6 mois.

Entraînez-vous pendant un temps max de 75 minutes par jour. Mettez-y de l’intensité et utilisez des poids lourds pour que votre corps se modifie plus rapidement. N’oubliez pas de dormir au moins durant 8 h par nuit. Si possible, faites une petite sieste tous les après-midis.

Vous pouvez choisir le type de barres protéinées qui vous convient. Notez que la barre low carb se consomme, dans l’idéal, en guise de collation et celle traditionnelle juste après l’entraînement. Combinez les deux si vous désirez obtenir de meilleurs résultats.

La perte de poids

Ici encore, les barres protéinées low carb sont les plus indiquées. Grâce à leurs taux glucidiques et caloriques faibles, elles sont capables de stabiliser votre ratio glycémique tout en mobilisant les graisses stockées dans les meilleures conditions.

Pour perdre du poids, maigrir et vous défaire de vos kilos superflus, il est conseillé de prendre une barre low carb en tant que collation entre 2 repas ou le soir en remplacement du dîner. Attention ! Elle ne substituera jamais un repas équilibré, enrichi en protéines, en graisse et en sucre de qualité. Comme lors de la sèche, la barre protéinée agit de façon progressive sur le corps. Ce qui fait que vous ne verrez les résultats qu’après plusieurs semaines.

Quel type de barre protéinée choisir ?

Bien qu’elles aient toutes une haute concentration en protéines, les barres protéinées ne se valent pas. Elles varient suivant les objectifs, raison pour laquelle nous les avons classifiés en 3 grandes catégories : les barres protéinées traditionnelles, les barres protéinées low carb et les barres protéinées pour les végétariens et les végétaliens.

Barre protéinée classique

En règle générale, la barre traditionnelle contient entre 35 à 40 % de protéines tandis que le taux d’hydrolysat de carbone peut aller jusqu’à plus de 50 %. Elle est tout aussi rassasiante que très gourmande et facilement digestible.

Points positifs :

Apporte une bonne dose de protéines
Très rassasiante
Facilement transportable

Points négatifs :

Ne doit pas être consommée en excès (maximum 2 barres par prise)
Certaines barres peu chères peuvent avoir un apport calorique et glucidique élevé

C'est pour qui ?

La barre protéinée classique est idéale pour les personnes qui souhaitent récupérer après des efforts physiques intenses ou qui cherchent à augmenter leur apport en protéines dans le cadre d’un programme de construction musculaire. Elle convient également à ceux qui veulent limiter leur consommation de sucre, car elle contient moins de sucre que d’autres alternatives. De plus, sa praticité en termes de transport et de préparation en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent un en-cas rapide sans avoir à passer du temps en cuisine. Cependant, il est important de noter que la barre protéinée classique ne convient pas à une consommation excessive en raison de son apport calorique et glucidique, il est donc recommandé de ne pas dépasser deux barres par prise et de faire attention à la qualité des barres protéinées peu chères.

Barre protéinée low carb

La barre protéinée dite « low carb » ne contient que très peu, voire pas du tout, de sucre. Habituellement, cet ingrédient se remplace aisément par un édulcorant naturel ou de synthèse à l’instar de la sucralose ou bien de la stévia. Son taux de protéines oscille entre 20 à 38 %.

Points positifs :

Optimise la prise de masse musculaire
Permet de consommer plus de protéines
Peut être utilisée comme substitut de repas

Points négatifs :

Peut entraîner des problèmes de santé tels que l’hypertension et l’obésité
Contient des édulcorants non nutritifs

C'est pour qui ?

La barre protéinée low carb est idéale pour les personnes qui cherchent à perdre du poids sans se priver de collations gourmandes. Elle convient également comme substitut de repas pour ceux qui souhaitent contrôler leur apport en sucre. Cependant, il est important de noter que les édulcorants utilisés peuvent avoir des effets néfastes sur la santé, il est donc recommandé de limiter leur consommation et d’opter pour des édulcorants naturels.

Barre protéinée végétarienne et/ou végétalienne

La barre protéinée peut être spécifiquement conçue pour les végétariens et les végétaliens. Elle se caractérise par ses ingrédients d’origine végétale et, majoritairement, 100 % bios.

Points positifs :

Qualité des protéines améliorée
Amélioration des performances physiques et des marqueurs de santé
Excellente digestion grâce aux protéines végétales et au lactosérum

C'est pour qui ?

Ce type de barre protéinée végétarienne et/ou végétalienne convient idéalement aux personnes suivant un régime végétarien ou végétalien, intolérantes aux produits laitiers ou qui préfèrent suivre un régime alimentaire plus naturel. Elle est particulièrement recommandée pour ceux qui recherchent des protéines de haute qualité provenant d’ingrédients d’origine végétale et biologiques. De plus, cette barre protéinée assure une excellente digestion grâce à la combinaison de lactosérum et de protéines végétales. Dans le cas où l’on souhaite éviter les protéines animales ou les produits laitiers, ou simplement adopter une alimentation plus naturelle, cette option est donc à privilégier.

Barre protéinée ou barre énergétique ?

Barre protéinée

Par définition, la barre protéinée est un complément alimentaire riche en protéine. Elle est spécialement conçue de sorte à fournir une partie des apports en protéines nécessaires au développement des muscles. Mais elle ne contient pas exclusivement des protéines. Certaines barres protéinées apportent des quantités assez importantes de glucides et de fibres alimentaires. Les sucres et les matières grasses, quant à eux, sont toujours présents en quantités très modérées.

La barre protéinée s’adresse surtout aux amateurs de musculation et de culturisme. Elle peut aussi être consommée par tous les athlètes et par les personnes qui souhaitent perdre du poids. Son goût et sa texture ressemblent beaucoup aux barres chocolatées ordinaires, ce qui en fait un en-cas délicieux et riche en nutriments.

Barre énergétique

La barre énergétique est un complément alimentaire dont le rôle est d’apporter à l’organisme une quantité d’énergie facilement assimilable. Cette énergie, les muscles et tout le corps en auront besoin afin de fournir des efforts importants pendant une durée plus ou moins longue. D’une manière générale, la barre énergétique agit telle une boisson énergisante. Elle apporte des calories que le corps pourra brûler presque instantanément. Elle peut contenir des ingrédients énergisants comme la caféine.

La barre énergétique est surtout consommée par les athlètes qui sont obligés de fournir de gros efforts physiques lors de disciplines très ardues comme le cyclisme, le crosscountry ou encore l’alpinisme. La barre énergétique se consomme uniquement lors de l’effort et non en dehors, auquel cas il pourrait engendrer de gros excédents caloriques.

Verdict

La barre énergétique est une solution à court terme qui permet de combler les besoins énergétiques du corps lorsqu’il est soumis à des efforts très importants. La barre protéinée, quant à elle, peut être consommée sur le long terme dans le but de soutenir les apports en protéines nécessaires aux muscles lors d’un programme de perte de poids et de musculation. Le choix dépendra donc principalement de vos objectifs et des conditions dans lesquelles votre corps évolue.

Les meilleures marques de barres protéinées

Selon nous, les meilleures marques de barres protéinées en 2025 sont Foodspring, Powerbar, MyProtein, Amfit et Bulk :

Foodspring

Fondée en 2013, la marque Foodspring est spécialisée dans la nutrition sportive. Elle propose des produits comme la poudre de protéines, les BCAA ou encore les barres protéinées destinées aux athlètes amateurs et professionnels. Foodspring fait partie des plus grandes références du marché. Elle a acquis ses lettres de noblesse en proposant des barres protéinées de très haute qualité, digestes et efficaces.

Powerbar

Powerbar est une marque qui propose aux athlètes de tous les niveaux des produits de musculation et de nutrition sportive. Protéines de Whey, acides aminés essentiels, boosters à base de caféines et barres protéinées garnissent son riche catalogue de produits. Si vous voulez adopter la barre protéinée, commencez par une barre Powerbar qui sera goûteuse et particulièrement riche en nutriments.

MyProtein

MyProtein est le leader européen de la nutrition sportive. Elle commercialise ses protéines de whey, ses barres protéinées et de nombreux autres produits de musculation en Europe et dans plus de 70 pays dans le monde. MyProtein est principalement reconnue pour la grande qualité et la variété de ses compléments alimentaires. Vous trouverez certainement chez MyProtein une barre protéinée sûre dont les apports et le goût vous conviennent.

Amfit

Amfit est le grand spécialiste des produits alimentaires dédiés au fitness et au sport en général. Bien qu’elle propose une large variété de produits, la marque est surtout connue pour ses barres protéinées offrant des teneurs en protéines et en fibres alimentaires très élevées. Vous souhaitez adopter la barre protéinée, trouvez ce qu’il vous faut chez Amfit.

Bulk

Bulk fait partie des plus grands acteurs du marché de la nutrition sportive depuis 2005. Vendant ses produits exclusivement sur Internet, la marque a su séduire les amateurs de musculation et, d’une manière générale, les athlètes, en leur proposant des produits de nutrition sportive conformes aux normes et surtout très efficaces dans l’optimisation des capacités physiques. Les barres protéinées Bulk font partie des meilleures que vous trouverez sur le marché.

Pourquoi acheter une barre protéinée ?

Une portion de protéines prête à être avalée

Les protéines se consomment le plus souvent sous forme d’un mélange de poudre de whey et d’eau ou de lait. On les consomme dans un shaker. Le problème, c’est que la préparation du mélange demande du temps. Si vous n’avez pas le temps pour le faire, prenez une barre protéinée. Elle est déjà prête à être avalée et est parfaitement dosée. Plus encore, la barre protéinée est très facile à transporter. Elle se glisse dans les poches de vos vêtements ou dans votre sac sans jamais être trop encombrante.

Un apport en protéines qui aide à perdre du poids

Si vous voulez perdre du poids, vous devez pratiquer des exercices physiques afin de brûler les graisses et renforcer vos muscles. Ce renforcement musculaire dépend des apports en protéines issus de votre alimentation. La barre protéinée, riche en protéines et pauvre en glucide, en graisse et en sucre, va fournir une partie des apports dont vos muscles ont besoin lors des activités physiques que vous pratiquez en vue de perdre du poids. En consommant la barre, vous vous donnez ainsi plus de chances d’atteindre vos objectifs en maigrissant plus rapidement.

Des barres protéinées pour soutenir la musculation

Les protéines sont indispensables à la croissance musculaire. Vos muscles ont besoin d’apports dosés et réguliers afin de gagner en masse rapidement. La barre protéinée est une option sérieuse pour compléter vos besoins quotidiens en protéines. Bien sûr, elle ne remplace pas toujours le shaker de whey. En revanche, elle permet de se compléter à la whey en constituant une portion prête à être mangée avant, pendant et après vos séances de musculation.

Grignoter sans prendre du poids

Arrêter de grignoter est une tâche difficile lorsque vous souhaitez perdre du poids ou l’entretenir. Cette habitude peut facilement augmenter les apports en calories et en graisse, ce qui entraîne une prise de poids rapide. Vous souhaitez continuer à apprécier les fringales de la journée sans prendre du poids ? Choisissez la barre protéinée. Elle vous permet de grignoter tout en maîtrisant tous les apports en sucre et en graisse et les calories que vous ingérez dans la journée.

Une autre façon d’ingérer les protéines

Vous avez toujours du mal à avaler la protéine en poudre ? C’est normal. La whey a un goût amer doublé de parfums chimiques qui ne plait pas toujours. Pourtant, vous devez bien compléter vos apports journaliers en protéines. La barre protéinée constitue une alternative très sérieuse. Avec son goût similaire à ceux des barres chocolatées ordinaires, elle sera beaucoup plus agréable à manger tout en apportant une partie des nutriments dont vos muscles ont besoin.

Les astuces à connaître pour votre barre protéinée

Manger la barre protéinée avec un fruit

Vous mangez la barre protéinée afin de perdre du poids ? Pensez à la prendre avec un fruit. Cela permettra d’augmenter les apports en fibres et en vitamines. Il est préférable de manger la barre protéinée en collation dans l’après-midi. Afin d’obtenir les meilleurs résultats, constituez votre déjeuner avec le combo barre protéinée/fruit. Vous serez rassasié tout en maîtrisant parfaitement les apports en nutriments dans votre corps.

Une barre protéinée allégée en sucre pour accélérer la perte de poids

Afin d’accélérer la perte de poids, privilégiez les barres protéinées low carb. Il s’agit de barres allégées en sucre. Elles en contiennent ainsi très peu, même pas du tout, le sucre étant remplacé par des édulcorants. Les barres low carb apportent également très peu de calories. En mangeant, vous assurez un apport important en protéines tout en privant votre corps de quantités excessives de sucre et de calories.

Consommer une barre protéinée riche en glucides après l’entraînement

Contrairement aux low carb, la barre protéinée ordinaire contient un taux assez élevé de glucides. Cela ne représente pas toujours un désavantage. En effet, le corps a besoin de glucide à brûler tout au long de la journée. Ces barres sont ainsi idéales si vous en prenez afin de gagner en masse musculaire. Dans ce cas, il est recommandé d’avaler la barre protéinée riche en glucides après l’entraînement.

Bien doser les apports en protéines en musculation

Si vous suivez un programme de musculation, il va de soi que vos muscles auront besoin de plus de protéines afin de se développer rapidement. La barre protéinée contribue à compléter les apports. Ne les prenez pas sans en étudier les doses de protéines. Il est primordial de doser avec une grande précision la quantité de protéines assimilées par le corps tous les jours. Idéalement, il faut apporter 2 g de protéines par kilos par jour en période de prise de masse. Ce dosage peut légèrement changer en période de sèche.

La barre protéinée pour les personnes au corps fin

Se mettre à la musculation peut s’avérer plus difficile si vous avez le corps fin. Il faut introduire un excédent calorique dans votre alimentation afin de constater une prise de poids rapide et significative. Cela signifie que vous devriez manger plus. Si vous ne parvenez pas à prendre de plus grandes portions de nourriture, préférez les barres protéinées riches en glucides et en calories. Ces barres sont plus digestes et plus faciles à avaler.

Questions fréquentes (FAQ)

Quelle barre protéinée choisir ?

Le meilleur choix dépend toujours de vos besoins et de votre budget. Cependant, d'après nous les meilleures barres protéinées en 2025 sont :

Grenade High Protein Low Sugar
Powerbar Protein Plus Bar
Barre de céréales protéinée MyProtein
Amfit Nutrition

Quel est le prix d'une barre protéinée ?

Le prix normal d'une barre protéinée va de 1 € à 8 € pour un produit d'entrée de gamme. Il faudra compter autour de 20 € pour un produit haut de gamme. Enfin, le prix moyen réellement payé par les français se situe autour de 10.5 €.

Cependant, comme nous le rappelons toujours : plus cher ne veut pas forcément dire meilleur !

Quelles sont les meilleures marques de barres protéinées ?

D'après nous, en 2025, les meilleures marques de barres protéinées sont Foodspring, Powerbar, MyProtein, Amfit et Bulk.

Comment faire des barres protéinées maison ?

Vous pouvez parfaitement préparer vos propres barres protéinées chez vous. L’avantage sera la possibilité de choisir les ingrédients selon vos besoins et vos goûts. Il vous faudra de la whey en poudre et d’autres ingrédients riches en protéines comme l’avoine, l’amande ou encore le blanc d’œuf. Afin de limiter les apports en sucre, évitez le sucre blanc et préférez le miel ou encore le sirop d’érable. Ajoutez un légume comme la carotte afin de compléter les apports en fibre.

Quand manger une barre protéinée ?

La barre protéinée se consomme idéalement en collation. Prenez une barre, ou plus, selon vos besoins, entre les repas. L’en-cas vous évitera d’avoir fin et complètera vos besoins en protéines et en fibres. Si vous êtes en période de prise de masse, prenez les portions entre les repas et après l’entrainement. Vous souhaitez perdre du poids ? La barre protéinée, accompagnée d’un fruit, peut remplacer votre déjeuner ou votre dîner.

Par quoi remplacer une barre protéinée ?

La barre protéinée n’est pas la seule source de protéines qui complètera vos apports. Vous pouvez prendre d’autres nourritures aussi riches en protéines. Cela changera le goût, mais également la texture, ce qui rend les prises plus agréables. Il existe des cookies, des brownies, des snacks et des biscuits protéinés. Bien sûr, vous pouvez également opter pour le traditionnel shaker de whey.

Combien de protéines dans une barre protéinée ?

La quantité de protéines que vous pouvez trouver dans une barre protéinée varie d’un modèle à un autre. Certains modèles se limitent à 4 g par portion de 50 g. Ils sont surtout dédiés à la perte de poids et au grignotage sans prise de poids. Les barres protéinées les plus riches apportent jusqu’à 30 g de protéines par portion de 50 g. Celles-ci répondent surtout aux besoins des amateurs de musculation qui cherchent à développer rapidement leur masse musculaire.

Sources et références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources et références que nos experts ont consultées pour rédiger cet article.

Goodhousekeeping - https://www.goodhousekeeping.com/food-products/g33597593/best-protein-bars/
Forbes - https://www.forbes.com/health/body/best-protein-bars/
Verywellfit - https://www.verywellfit.com/best-tasting-protein-bars-4173772
Bbcgoodfood - https://www.bbcgoodfood.com/review/best-protein-bars
Barbend - https://barbend.com/best-protein-bars/
Livescience - https://www.livescience.com/best-protein-bars
Eatthis - https://www.eatthis.com/best-protein-bars/
Healthline - https://www.healthline.com/nutrition/best-protein-bars
Doctissimo - https://www.doctissimo.fr/forme/diaporamas/barre-proteinee
Wikihow - https://fr.wikihow.com/prendre-du-muscle-rapidement
Wiktionary - https://fr.wikihow.com/prendre-du-muscle-rapidement
Reddit - https://www.reddit.com/r/swoleacceptance/comments/trsls9/the_best_protein_bars/
Quora - https://fr.quora.com/Quelle-partie-de-l-oeuf-a-le-plus-de-prot%C3%A9ines-Est-ce-le-jaune-ou-la-partie-blanche
Google Scholar - https://scholar.google.com/scholar?hl=fr&as_sdt=0%2C5&q=protein+bar
Youtube - https://www.youtube.com/results?search_query=Meilleure+barre+protéinée

Historique

23 janvier 2025 : Nous avons remplacé le premier produit du comparatif par le Grenade High Protein Low Sugar. Cette barre protéinée de 60 g renferme 20 g de protéines complètes. Sa texture crunchy et ses parfums gourmands en font un en-cas idéal pour tous les jours, en particulier après les séances intensives.

11 avril 2022 : Rédaction initiale de l'article.